Researchers

Резултати 161-180 од 218
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Određivanje masnih kiselina u ruzmarinu (Rosmarinus officinalis) gasnom hromatografijom masenom spektrometrijomŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Vasiljević, Ivana; Kecojević, IsidoraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Fatty acids profile of fermented dairy products obtained by different starter culturesMilanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Characterisation of funcional fat spreads based on oilseedsKravić, Snežana  ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna  ; Radočaj, Olgica; Dimić, SanjaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Poređenje mikrotalasne digestije i mineralizacije u otvorenom sistemu pri pripremi uzoraka čokoladeŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Brezo, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Vasiljević, Ivana; Kecojević, Isidora; Đurović, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Fatty acid composition of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) leavesKravić, Snežana  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Segura Carretero, Antonio; Stojanović, Zorica  ; Arráez Román, David; Borrás, IsabelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Determination of fatty acids during milk fermentation by kombucha cultivated on black teaMilanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Kravić, Snežana  ; Vukić, Vladimir  ; Iličić, Mirela  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Determination of natural phenols after microwave-assisted extractionŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Segura-Carretero, Antonio; Kravić, Snežana  ; Arráez Román, David; Borrás-Linares, IsabelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Direct determination of calcium, sodium and potassium in fermented milk productsKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana  ; Brezo, Tanja  ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir  ; Vukić, Vladimir  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Copper content in combucha fermented milk productsĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Masnokiselinski sastav kozjih sirevaKravić, Snežana  ; Brezo, Tanja  ; Đurović, Ana  ; Suturović, Zvonimir ; Milanović, Spasenija ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Copper content in kombucha fermented milk productsĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Determination of K, Ca and Na in honeyŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Quantifying the volatiles in alcoholic beverages by gas chromatography and toluene as an internal standardŠvarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Masne kiseline u mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe kultivisane na rtanjskom čajuVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana  ; Milanović, Spasenija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Copper determination in fermented milk products by potentiometric stripping analysisĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Heavy metals contaminations during the production of fermented milk productsĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Quality control of brandiesStojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of kombucha inoculum on the fatty acid composition of fermented milk productsBrezo, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Sastav masnih kiselina uključujući trans izomere keksa u SrbijiKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  ; Pucarević, Mira  ; Nikolić, Ivana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011Determination of volatile products of alcoholic fermentation by gas chromatography on porous polymersStojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.