Istraživači
Lakićević, Brankica
Godina
- 27 2020 - 2027
- 116 2010 - 2019
- 1 2000 - 2009
Mp-kat.
- 65 M30/M60
- 23 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 16 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 5 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M80
- 4 M20/M50
- 4 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 41-60 od 144
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Detection of toxin genes and randomly amplified polymorphic DNA typing of Bacillus cereus isolates from infant milk formulas![]() | Lepšanović, Zorica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten | Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Listeria monocytogenes and Whole genome sequencing | Lakićević, Brankica Z. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Application of WGS in food establishments: One Health context. | Nastasijević, Ivan J. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Meat technology a hygiene report regarding slaughter process of pig and cattle carcasses for 2017 in Serbia![]() | Milojević, Lazar | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Evaluation of pig welfare in lairage and process hygiene in a single abattoir![]() | Nastasijević, Ivan | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Reducing sodium chloride content by partial replacement with potassium chloride or ammonium chloride in pork stew![]() | Borović, Branka | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Cold chain management in meat storage, distribution and retail: A review![]() | Nastasijevic, Ivan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Saturated fatty acids and total fat daily intake through consumption of processed meat products | Trbović, Dejana K. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Suvo svinjsko meso sa smanjenim sadržajem natrijuma | Lilić, Slobodan V. | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Food safety - the roles and responsibilities of different sectors | Karabasil, Nedjeljko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Prevalence and antibiotic resistance of Salmonella spp. in meat products, meat preparations and minced meat![]() | Rašeta, Mladen | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.![]() | Ivan Nastasijević | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Sodium and potassium content and their ratio in meatballs in tomato sauce produced with lower amounts of sodium | Lilić, Slobodan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Changes in total viable count and TVB-N content in marinated chicken breast fillets during storage | Baltić, Tatjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | The characterization of lactic acid bacteria isolated during the traditional production of Užička sausage | Borović, Branka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Određivanje sadržaja masnih kiselina gasnom hromatografijom (GC/FID) u mastima i uljima biljnog i životinjskog porekla | Stajković, Silvana S. | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Effect of starter cultures on survival of Listeria monocytogenes in Čajna sausage![]() | Bošković, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Listeria monocytogenes presence during fermentation, drying and storage of Petrovská klobása sausage | Janković, Vesna V. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Tracking of Listeria monocytogenes in meat establishment using Whole Genome Sequencing as a food safety management tool: A proof of concept![]() | Nastasijević, Ivan | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
