Истраживачи
Laličić-Petronijević, Jovanka
Тип
Година
Мп-кат.
Година - распон
Резултати 1-3 од 3
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Optimizacija procesa osmotske dehidracije listova sremuša (Allium ursinum L.) u melasi šećerne repe i njihov uticaj na svojstva kvaliteta keksa | Šobot, Kosana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2023 | Uticaj dodatka cvekle na fizičko-hemijska i nutritivna svojstva čajnog peciva | Mitrevski, Jasmina | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2019 | Termalna, hemijska i funkcionalna svojstva tropa od jabuke i mogućnosti primene u prehrambenoj industriji | Zlatanović, Snežana   | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |