Истраживачи
Lević, Steva
Година
- 141 2020 - 2027
- 154 2010 - 2019
- 5 2000 - 2009
Мп-кат.
- 146 M30/M60
- 42 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 25 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 22 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 16 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 12 M10/M40
- 10 остало
- 6 M20/M50
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 300
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Encapsulation technology of lactic acid bacteria in food fermentation | Radosavljević, Miloš   ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Mojović, Ljiljana ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Encapsulation of Bilberry Extract with Maltodextrin and Gum Arabic by Freeze-Drying: Formulation, Characterisation, and Storage Stability | Todorović, Ana ; Šturm, Luka; Salević-Jelić, Ana ; Lević, Steva ; Osojnik Črnivec, Ilja Gasan; Prislan, Iztok; Skrt, Mihaela; Bjeković, Ana ; Poklar Ulrih, Nataša; Nedović, Viktor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Encapsulation of Polyphenols - Techniques and Applications in Food Products | Todorović, Ana ; Salević-Jelić, Ana ; Milinčić, Danijel ; Lević, Steva ; Pešić, Mirjana ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Raman spectroscopy coupled with multivariate analysis of homemade and commercial honey | Pećinar, Ilinka ; Rančić, Dragana ; Lević, Steva ; Kilibarda, Sofija ; Mačukanović-Jocić, Marina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Valorization potential of Plantago major L. solid waste remaining after industrial tincture production: Insight into the chemical composition and bioactive properties | Petrović, Marija ; Jovanović, Marina ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Mitić‑Ćulafić, Dragana ; Živković Semren, Tanja; Veljović, Sonja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus on industrial carriers in combi-nation with calcium alginate for l-(+)-lactic acid fermentation | Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Povrenović, Dragan ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Bio-membrane based on modified cellulose, lignin, and tannic acid for cation and oxyanion removal: Experimental and theoretical study | Perendija, Jovana ; Veličković, Zlate S. ; Cvijetić, Ilija ; Lević, Steva ; Marinković, Aleksandar D. ; Milošević, Milena ; Onjia, Antonije | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Encapsulation of carrot waste extract by freeze and spray drying techniques: An optimization study | Travičić, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Brandolini, Andrea; Hidalgo, Alyssa | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Procena uticaja mezotriona na sadržaj karotenoida u listovima primenom Ramanove spektroskopije | Vranješ, Filip; Pećinar, Ilinka ; Lević, Steva ; Vrbničanin, Sava ; Božić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Evaluation of Several Freeze/thawing Sequences on Fermentation Efficiencyof Lactobacillus rhamanosus Encapsulated in Polyvinyl Alcoho | Cvetanović, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Belović, Miona ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | HPLC analysis of ascorbic acid in pretreated and dried red pepper (Capsicum annum) | Lučić, Milica ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Zlatanović, Ivan ; Onjia, Antonije | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Fermentation characteristics of novel Coriolus versicolor and Lentinus edodes kombucha beverages and immunomodulatory potential of their polysaccharide extracts | Sknepnek, Aleksandra ; Tomić, Sergej ; Miletić, Dunja ; Lević, Steva ; Čolić, Miodrag ; Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2021 | Atypical antipsychotic clozapine binds fibrinogen and affects fibrin formation | Vasović, Tamara ; Gligorijević, Nikola ; Lević, Steva M. ; Miljević, Čedo ; Nedić, Olgica ; Nikolić, Milan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Production of bioactive selenium enriched crude exopolysaccharides via selenourea and sodium selenite bioconversion using Trametes versicolor | Miletić, Dunja ; Turło, Jadwiga; Podsadni, Piotr; Sknepnek, Aleksandra ; Szczepanska, Agnieszka; Klimaszewska, Marzenna; Malinowska, Eliza; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Encapsulated bioactives for the food industry | Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Carotenoids determination of carrot cultivars | Kilibarda, Sofija ; Pećinar, Ilinka ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Lević, Steva ; Dajić Stevanović, Zora ; Jelačić, Slavica ; Moravčević, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Synthesis and characterization of boron modified zeolite with MFI structure | Sanja Bosnar; Vladislav Rac ; Damjanović-Vasilić, Ljiljana S. ; Vladimir Pavlović ; Steva Lević ; Josip Bronić; Vesna Rakić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Skimmed Goat’s Milk Powder Enriched with Grape Pomace Seed Extract: Phenolics and Protein Characterization and Antioxidant Properties | Milinčić, Danijel ; Kostić, Aleksandar ; Gašić, Uroš ; Lević, Steva ; Stanojević, Sladjana ; Barać, Miroljub ; Tešić, Živoslav ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | High Heat Treatment of Goat Cheese Milk. The Effect on Sensory Profile, Consumer Acceptance and Microstructure of Cheese | Miloradović, Zorana ; Tomić, Nikola ; Kljajević, Nemanja ; Lević, Steva ; Pavlović, Vladimir ; Blažić, Marijana; Miočinović, Jelena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Ligand binding to fibrinogen influences its structure and function | Gligorijević, Nikola ; Minić, Simeon L. ; Radomirović, Mirjana Ž. ; Lević, Steva M. ; Nikolić, Milan ; Ćirković-Veličković, Tanja ; Nedić, Olgica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |