Istraživači

Rezultati 61-80 od 112
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2023Antiproliferative properties of honey types from the Western BalkansSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Marić, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  ; Kovač, Renata  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Protein isolates from oilseed press cakes: unlocking the potential for sustainable nutritionŠarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Vujetić, Jelena  ; Popović, Ljiljana  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Aflatoxins in the food and feed chain: from maize to milkRadić, Bojana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Consumer Attitudes and Preferences Toward Traditional Meat Products in the Autonomous Province of VojvodinaPeulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Delić, Jovana  ; Kalenjuk Pivarski, Bojana  ; Maravić, Nikola  ; Marić, Aleksandar  ; Novaković, Aleksandra Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2022Antioksidativna i antibakterijska svojstva meda sa teritorije Srbije, Kosova i Bosne i HercegovineSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Procena kvaliteta meda sa područja Rtanjskih planinaMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra ; Maravić, Nikola  ; Radović, Radmila  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Antiproliferative properties of honey from Serbia, Kosovo and Bosnia and HerzegovinaSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Četojević-Simin, Dragana; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, Dubravka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Certification mark TAS(Q) as a distinctive sign of high quality traditional food productsIkonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Novaković, Aleksandra ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Delić, Jovana  ; Maravić, Nikola  ; Marić, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Assessment of honey quality from the area of Rtanj mountainsMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra ; Maravić, Nikola  ; Radović, Radmila  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Comparison of sensory and instrumental methods in determination of honey colorMaravić, Nikola  ; Škrobot, Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Tomić, Jelena  ; Marić, Aleksandar  ; Peulić, Tatjana  ; Novaković, Aleksandra Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Sensory analysis as a tool for defining the properties of honey produced in the region of Rtanj Mountain (Serbia)Škrobot, Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra ; Tomić, Jelena  ; Pestorić, Mladenka  ; Marić, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Antioxidative and antibacterial properties of honey from Serbia, Kosovo and Bosnia and HerzegovinaSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, Dubravka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Antioxidative, Antibacterial and Antiproliferative Properties of Honey Types from the Western BalkansM. Sakač  ; P. Jovanov  ; A. Marić  ; D. Četojević-Simin  ; A. Novaković; D. Plavšić  ; D. Škrobot  ; R. Kovač  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2022Antiproliferative properties of honey from Serbia, Kosovo and Bosnia nad HerzegovinaSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Poređenje senzorne i instrumentalne metode određivanja boje medaMaravić, Nikola  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Marić, Aleksandar  ; Peulić, Tatjana  ; Novaković, Aleksandra Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021The influence of bran gels as fat replacers on - instrumental properties of cookiesNataša Milićević; Hadnađev, Miroslav  ; Šarić, Bojana  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Studing uniqueness of acacia honey from Serbia – Evaluation of sensory properties, colour and textureŠkrobot, Dubravka  ; Tomić, Jelena  ; Maravić, Nikola  ; Rašić, Rašić; Novaković, Aleksandra ; Marić, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Extractions with green solvents based on ionic liquidsMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Slobodan Gadžurić; Sakač, Marijana  ; Trtić-Petrović, Tatjana  ; Radović, Radmila  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021High-protein bars productionSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Hadnađev, Miroslav  ; Marić, Aleksandar  ; Škrobot, Dubravka  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Milićević, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021The influence of bran gels as fat replacers on instrumental properties of cookiesMilićević, Nataša  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Dapčević, Hadnađev Tamara  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.