Резултати 1-20 од 112
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Winery By-Products as Sustainable Sources of Proteins and Bioactive Peptides: Characterisation, Extraction and Potential Applications Under the EU Regulatory FrameworkTomić, Damjana  ; Marić, Aleksandar  ; Dragojlović, Danka  ; Đermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Šarić, Bojana  ; Sedlar, Tea  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Impact of alkaline and deep eutectic solvent extraction on rapeseed protein isolates characteristics and in vitro digestibilityĐermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Tomić, Damjana  ; Dragojlović, Danka  ; Popović, Ljiljana; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Antibacterial activity of rapeseed honey enriched with lyophilized fruitsMarić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Ljubiša  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Tomanić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Med od uljane repice obogaćen liofilizovanim voćemMarić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Plavšić, Dragana  ; Kojić, Jovana  ; Maravić, Nikola  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.02.2025.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2025Protein hydrolysates obtained directly by enzymatic hydrolysis of rapeseed press cakePopović, Ljiljana  ; Đermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Fibre-rich ingredients obtained after rapeseed protein isolate production via alkali and DES extractionSakač, Marijana  ; Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Tomić, Damjana  ; Dragojlović, Danka  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Defenolization of rapeseed cake: improving protein functionality and valorizing by-productsŠarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Tomić, Damjana  ; Sedlar, Tea  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Theacrine as a novel ergogenic aid: impact on canoe sprint performanceJovanov, Pavle  ; Vraneš, Milan  ; Barak, Otto  ; Rapaić, Maksim; Maravić, Nikola  ; Marić, Aleksandar  ; Obradović, Borislav  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Evaluation of antibacterial activity in honey types from the Western BalkansMarić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Ljubiša  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Peulić, Tatjana  ; Tomanić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Rapeseed as the source of proteins: A reviewTomić, Damjana  ; Simeunović, Jovana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Sustainable extraction of rapeseed protein: comparison of deep eutectic solvents and alkaline extractionMarić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Sakač, Marijana  ; Tomić, Damjana  ; Dragojlović, Danka  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Electrophoretic analysis and digestibility of rapeseed proteins isolated by different extraction methodsĐermanović, Branislava  ; Dragojlović, Danka  ; Tomić, Damjana  ; Marić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Sustainable Extraction Approaches for Improved Nutritional and Safety Profiles of Rapeseed Protein IsolatesTomić, Damjana  ; Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Dragojlović, Danka  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Characterisation of fibre-rich ingredients obtained from defatted cold-pressed rapeseed cake after protein extractionSakač, Marijana  ; Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Tomić, Damjana  ; Dragojlović, Danka  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Exploring the techno-functional properties of rapeseed protein isolates as a foundation for their practical useJovanov, Pavle  ; Tomić, Damjana  ; Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Dragojlović, Danka  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Extraction of thiacloprid from honey using aqueous biphasic systems based on potassium phosphate and ionic liquidsMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Radić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Gadžurić, Slobodan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Moniliformin in Maize: Current Knowledge and InsightsRadić, Bojana  ; Radović, Radmila  ; Marić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Otkrivanje falsifikovanog meda primenom pivot profile senzorskog metodaPestorić, Mladenka  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Maravić, Nikola  ; Marić, Aleksandar  ; Mandra, Muamer; Hodžić, SanelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Domaće sorte i hibridi uljane repice: karakterizacija i ispitivanje potencijala za dobijanje alternativnih proteinaĐermanović, Branislava  ; Šarić, Bojana  ; Romanić, Ranko  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Rajković, Dragana  ; Marić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Deep eutectic solvents and ionic liquids as sustainable solvents for the extraction of various bioactive compounds.Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Tomić, Damjana  ; Dragojlović, Danka  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.