Истраживачи

Резултати 21-31 од 31
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridge based on spelt and oatsŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Marić, Boško  ; Cvetković, Biljana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Influence of different extrusion temperatures on the stability of ellagic acid from raspberry seedsMarić, Boško  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical propertiesPerović, Jelena ; Marić, Boško  ; Teslić, Nemanja  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Ćurčić, Nataša  ; Bodroža Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Analysis of spelt variability (Triticum spelta l.) Grown in different conditions of Serbia by organic conditionsUgrenović, Vladan  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pezo, Lato  ; Đisalov, Jovana; Popović, Vera  ; Marić, Boško  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Determination of ellagic acid in raspberry seedsMarić, Boško  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  ; Abramović, Biljana ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Milenković, SlobodanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Identification of the most important Aspergillus species by a PCR-RFLP methodĆurčić, Nataša  ; Krulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Perović, Jelena; Marić, Boško  ; Kojić, Jovana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018PCR-RFLP on tubulin and calmodulin gene as a tool for rapid identification of the most important species of AspergillusĆurčić, Nataša  ; Krulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Marić, Boško  ; Perović, Jelena ; Kojić, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effect of extrusion conditions on resistant starch from the whole grain spelt flourKojić, Jovana  ; Banjac, Vojislav  ; Kojić, Predrag  ; Marić, Boško  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Process Efficiency of Celery Root Osmotic Treatment in MolassesMarić, Boško  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Ačanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Homogenost uzoraka ekstra-devičanskog maslinovog ulja na tržištu SrbijeAčanski, Marijana  ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna  ; Pastor, Kristian  ; Suđi, Jan ; Vujić, Đura ; Marić, Boško  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Distinguishing extra-virgin olive oli from sunflower oil using a new methodAčanski, Marijana  ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna  ; Pastor, Kristian  ; Suđi, Jan ; Vujić, Đura ; Marić, Boško  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.