Istraživači

Rezultati 61-80 od 488
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Efficiency of Basil Essential Oil Antimicrobial Agents under Different Shading Treatments and Harvest TimesIlić, Zoran  ; Milenković, Lidija  ; Šunić, Ljubomir  ; Tmušić, Nadica  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2021Exploring consumer preferences and factors associated with vegetable consumptionUbiparip Samek, Dragana  ; Bajić, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Kovač, Renata  ; Mastilović, Jasna  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2021Enzimi u pekarskoj proizvodnjiMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Artificial neural network model in predicting the quality of fresh tomato genotypesPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Glogovac, Svetlana  ; Škrobot, Dubravka  ; Ilić, Nebojša  ; Takač, Adam  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2021Temperatura vode za zamesMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Pekarstvo i COVID-19 - uticaj pandemije na pekarsku proizvodnjuMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Preliminary evaluation of Cornelian cherry in Drvar valley (Bosnia and Herzegovina)Maksić, Milanko; Stanivuković, S; Mićić, G; Davidović-Gidas, J; Mastilović, Jasna  ; Đurić, GordanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Hajde da pitamo potrošače...?!?Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Mišan, Aleksandra  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Proteini bezglutenskih žitaMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Shading of medical plants affects the phytochemical quality of herbal extractsTmušić, Nadica  ; Ilić, Zoran  ; Milenković, Lidija  ; Šunić, Ljubomir  ; Lalević, Dragana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Stanojević, Ljiljana  ; Cvetković, Dragan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Proizvodi bez alergenaMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Sledljivost kao imperativMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Bioactive constituents of red and green lettuce grown under colour shade netsIlić, Zoran  ; Milenković, Lidija  ; Šunić, Ljubomir  ; Barać, Saša  ; Cvetković, Dragan  ; Stanojević, Ljiljana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Preliminary survey of Alternaria toxins reduction during fermentation of whole wheat doughJanić Hajnal, Elizabet  ; Pezo, Lato  ; Orčić, Dejan  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Nevidljiva konkurencija - proizvodnja hleba u kućnim uslovimaMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Distribucija pekarskih proizvodaMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Tehnologija žita i brašna - praktični aspekti - zbirka praktičnih primera za studente Tehnološkog fakulteta Zvornik Univerziteta u Istočnom SarajevuMastilović, Jasna  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Produženje trajnosti pekarskih proizvodaMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Application of solvent retention capacity tests for prediction of rheological parameters of wheat flour mill streamsVukić, Milan; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Vujadinović, Dragan; Ivanović, Marko; Šoronja-Simović, Dragana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Raskrsnice u razvoju prerade žita i brašnaMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.