Istraživači



Резултати 41-60 од 133
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Genetic diversity of fig accessions under atypical climatic conditions assessed by fruit quality and antioxidant activityMilošević, Tomo  ; Milošević, Nebojša  ; Miletić, Nemanja  ; Ercisli, SezaiNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Kinetika sušenja smrznutih plodova šlјiveMitrović, Olga V.  ; Branko Popović  ; Korićanac, Aleksandra  ; Leposavić, Aleksandar P.  ; Nemanja Miletić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Modeling convective thin-layer drying of carrot slices and quality parametersFilipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Petković, Marko  ; Filipović, Ivana; Miletić, Nemanja  ; Đurovic, Igor  ; Lukyanov, AlexanderNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Energy consumption and dehydration parameters of microwave drying of carrotPetković, Marko  ; Miletić, Nemanja  ; Kurćubić, Vladimir  ; Lukyanov, Alexander; Đurović, Igor  ; Filipović, Vladimir  ; Mladenovic, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022Volatile components in fruits of raspberry cultivars and selection grown in Western SerbiaNemanja Miletic  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022Influence of D and Rec strains of plum pox virus on phenolic profile and antioxidant capacity of fresh plum fruits of ‘Čačanska Lepotica’ cultivarMiletic, Nemanja  ; Jevremović, Darko  ; Mitic, Milan  ; Popović, Branko  ; Petković, Marko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022A comparative study on chemical composition of fresh and dried fruits Čačanska RodnaMitrović, Olga  ; Popović, Branko  ; Glišić, Ivana  ; Korićanac, Aleksandra  ; Leposavić, Aleksandar  ; Jevremović, Darko  ; Miletić, Nemanja  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Potato thin layer convective dehydration model and energy efficiency estimationMarko Petković  ; Alexander Lukyanov; Dmitry Rudoy; Vladimir Kurćubić  ; Igor Đurović  ; Nemanja Miletić  ; Jasur SafarovConference Paper
Mp. category will be shown later
2021The effects of drying temperature and dipping on prune qualityMitrović, Olga  ; Popović, Branko  ; Kandić, M.; Leposavić, Aleksandar  ; Miletić, N.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2021Antioxidant potential of herbs and spices in nitrite-reduced frankfurter sausagesMicovic, Nathalie; Kurcubic, Vladimir S.  ; Tomovic, Vladimir M.  ; Suvajdzic, Branko D.  ; Miletic, Nemanja M.  ; StajkoviC, Silvana S.  ; Karabasil, Nedjeljko R.  ; Dimitrijevic, Mirjana R.  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2021Uticaj određenih stresogenih faktora na kvalitet goveđeg mesaKurćubić, Vladimir  ; Stajić, Slaviša  ; Miletić, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Microwave dehydration of potato slices and assessment of energy efficiencyPetković, Marko  ; Lukyanov, Alexander; Đurović, Igor  ; Miletić, Nemanja  ; Studennikova, Svetlana; Filipović, Vladimir  ; Radivojević, JelenaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021UTICAJ NAČINA PRESOVANJA NA PROMENE LEŠNIKOVOG ULJA TOKOM ČUVANJA I SENZORNA SVOJSTVA KEKSARadovanovic, Mirjana  ; Petkovic, Marko  ; Djurovic, Vesna  ; Miletic, Nemanja  ; Rumenic, KatarinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Nutritional attributes of wheat bread fortified with convectively dried chokeberry powderFilipović, Vladimir  ; Petković, Marko  ; Filipović, Jelena  ; Đurović, Igor  ; Miletić, Nemanja  ; Radovanović, Jovana; Filipović, IvanaArticle
24M24
2021Uticaj virusa mrljavosti lista maline (raspberry leaf blotch emaravirus) na plodove maline sorte WillametteJevremović, Darko R.  ; Aleksandar Leposavić  ; Bojana Vasilijević  ; Nemanja Miletić  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2021Freezing as a pre-treatment in air drying of plumsMitrović, Olga V.  ; Branko Popović  ; Korićanac, Aleksandra  ; Nemanja Miletić  ; Leposavić, Aleksandar P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Chemical, antioxidative, and sensory characteristics of wheat bread partially substituted with black chokeberry (Aronia melanocarpa L.) powderPetković, Marko  ; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Đurović, Igor  ; Miletić, Nemanja  ; Radovanović, JovanaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020‘Čačanska Rodna’ ‒ a plum cultivar for dryingMitrović, Olga V.  ; Popović, Branko T.  ; Ivana S. Glišić  ; Korićanac, Aleksandra  ; Leposavić, Aleksandar P.  ; Jevremović, Darko R.  ; Nemanja Miletić  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2020Analitika alkoholnih pića : praktikumMiletić, Nemanja  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Ispitivanje toplotnih svojstava hleba sa voćnim prahom aronije (Aronia melanocarpa L.)Đurović, Igor  ; Petković, Marko  ; Miletić, Nemanja  ; Radovanović, JovanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.