Mitrović, Jelena

Тип

Година

38 2020 - 2027
13 2010 - 2019

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 21-40 од 51 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2023	Oxidative polymerization of phenol by horseradish peroxidase	Savic, Sasa ; Petrovic, Sanja ; Mitrovic, Jelena ; Savic, Sanela ; Cekic, Nebojsa	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Evaluation of solvent effect on the extraction and antioxidant activity of phenolic compounds from the nettle (Urtica Dioica L.) seeds: application of regression analysis	Mitrovic, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Pešić, Mirjana ; Olivera Šimurina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Comparative analysis of the content and antioxidant activity of phenolics from the fruit of various peppers	Nikolić, Nada ; Cakić, Suzana ; Mitrovic, Jelena ; Pešić, Mirjana ; Olivera Šimurina ; Takić, Ljiljana ; Nikolić, Goran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Antioksidativni potencijal polifenola i ulja semena koprive (Urtica dioica L.) i karakterizacija proizvoda od pšeničnog brašna sa dodatkom semena koprive	Mitrović, Jelena S.	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2023	Regression analysis in examination the rheology properties of dough from wheat and Boletus edulis flour	Nikolić, Nada Č. ; Krasić, Marija Stojanović ; Šimurina, Olivera ; Cakić, Suzana ; Mitrović, Jelena ; Pešić, Mirjana ; Karabegović, Ivana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023	EVALUATION OF SOLVENT EFFECT ON THE EXTRACTION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM THE NETTLE (Urtica dioica L.) SEEDS: APPLICATION OF REGRESSION ANALYSIS, 15th international symposium „Novel technologies and sustainable development“	Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Pešić, Mirjana; Olivera Šimurina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	The effect of thermal processing on the content and antioxidant capacity of free and bound phenolics of cookies enriched by nettle (Urtica dioica L.) seed flour and extract	Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Ljubiša ; Savić, Saša ; Pešić, Mirjana ; Šimurina, Olivera ; Stojanović Krasić, Marija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022	DETERMINATION OF BENZYL BUTYL AND DI-N-OCTYL PHTHALATE FROM MATRIX OF MUSHY PEACH AND APPLE JUICE BY USING LIQUID-LIQUID EXTRACTION	Cakić, Suzana ; Nikolić, Nada ; Ristić, Ivan ; Nikolić, Ljubiša ; Mitrović, Jelena ; Ilić-Stojanović, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	THE CONTENT OF SOME PHTALATES IN MUSHY PEACH AND APPLE JUICE DURING STORAGE TIME	Nikolić, Nada ; Cakić, Suzana ; Mitrović, Jelena ; Pešić, Mirjana ; Takić, Ljiljana ; Nikolić, Goran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	THE COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF COOKIES ENRICHED BY NETTLE (URTICA DIOICA L.) SEEDS AND EXTRACT	Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Olivera Šimurina ; Pešić, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Determination of benzyl butyl di-n-octyl phthalate from matrix of mushy peach and apple juice by using liquid-liquid extraction	Cakić, Suzana ; Nikolić, Nada ; Ristić, Ivan ; Nikolić, Ljubiša ; Mitrović, Jelena ; Ilić-Stojanović, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Characterization of free and insoluble-bound phenolics of chia (Salvia hispanica L.) seeds	Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Lazić, Miodrag ; Stojanović, Gordana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Chemical composition of nettle (Urtica dioica L.) seeds and fatty acid composition of nettle seed oil	Mitrović, Jelena S. ; Nikolić, Nada Č. ; Karabegović, Ivana T. ; Miodrag M. Lazić; Aleksandar Ž. Kostić; Danijel D. Milinčić; Mirjana B. Pešić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Nettle (Urtica dioica L.) seed oil: Extraction, chemical characterisation and antioxidant activity	Mitrović, Jelena S. ; Nikolić, Nada Č. ; Karabegović, Ivana T. ; Miodrag Lazić; Ljubiša Nikolić	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Determination of thermooxidative stability of nettle (Urtica dioica L.) seed oils by differential scanning calorimetry	Nikolić, Nada Č. ; Mitrović, Jelena S. ; Ivan Ristić ; Nikolić, Ljubiša B. ; Suzana Cakić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Statistical analysis of content of free phenolics in the products based on wheat flour enriched by nettle (Urtica dioica L.) seed or extract	Mitrović, Jelena S. ; Nikolić, Nada Č. ; Marija Stojanović-Krasić ; Karabegović, Ivana T. ; Miodrag Lazić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Nettle (Urtica dioica L.) Seeds as a Source of Free and Bound Phenolics: the Antioxidant, Antimicrobial Activity and the Composition	Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Danilović, Bojana ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Ljubiša	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020	NETTLE (URTICA DIOICA L.) SEED OIL: EXTRACTION, CHEMICAL CHARACTERISATION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY	Mitrović, Jelena S. ; Nikolić, Nada Č. ; Karabegović, Ivana T. ; Miodrag Lazić; Nikolić, Ljubiša B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	A CONTENT AND COMPOSITION OF FREE PHENOLIC COMPOUNDS OF CHIA (Salvia hispanica L.) SEEDS	Nikolić, Nada Č. ; Mitrović, Jelena S. ; Ivana Karabegović ; Gordana Stojanović ; Miodrag Lazić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	A comparison between wheat and different kinds of corn flour based on minerals, free phenolic acid composition and antioxidant activity	Nikolić, Nada ; Mitrović, Jelena ; Ivana Karabegović ; Savić, Saša ; Sanja Petrović ; Lazić, Miodrag ; Stojanović, Gordana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23