Истраживачи

Резултати 61-80 од 131
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Application of Contemporary Extraction Techniques for Elements and Minerals Recovery from Stinging Nettle LeavesPopov, Saša; Skeledžija, Suzana; Šorgić, Saša; Zeković, Zoran  ; Micić, Darko  ; Radulović, Aleksandra  ; Đurović, Saša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Method for producing gluten-free flour made of apple pomaceSnežana Zlatanović  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  ; Sanja Ostojić  ; Darko Micić  ; Pastor, Ferenc T.  ; Ana Kalušević; Jovanka Laličić Petronijević  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020The chemical, biological and thermal characteristics and gastronomical perspectives of Laurus nobilis essential oil from different geographical originRiabov, Pavel; Micić, Darko  ; Božović, Rade; Jovanović, Dušan  ; Tomić, Ana  ; Šovljanski, Olja  ; Filip, Snežana  ; Tosti, Tomislav  ; Ostojić, Sanja  ; Blagojević, Stevan  ;
Đurović, Saša  ;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020Evaluation of Apple Pomace Flour Obtained Industrially by Dehydration as a Source of Biomolecules with Antioxidant, Antidiabetic and Antiobesity EffectsGorjanović, Stanislava  ; Micić, Darko  ; Pastor, Ferenc  ; Tosti, Tomislav  ; Kalušević, Ana ; Ristić, Slavica ; Zlatanović, Snežana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Conventional versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: Kinetics modeling and physico-chemical properties of essential oilRadivojac, Aleksandar; Bera, Oskar  ; Micić, Darko  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Thermal properties of 3-hydroxy fatty acids and their binary mixtures as phase change energy storage materialsJakšić, Jovana  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Tokić-Vujošević, Zorana; Milovanović, Jelena  ; Karkalić, Radovan  ; O'Connor, Kevin E.; Kenny, Shane T.; Casey, William; Nikodinović-Runić, Jasmina  ;
Maslak, Veselin  ;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Low-Energy Strawberry Fruits of Joly Cultivar, the First Step Towards a Novel, Food-Based Solution for the Obese PopulationSimonović, Mladen  ; Ostojic, Sanja  ; Micic, Darko  ; Pesaković, Marijana  ; Pejin, Boris Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Thermal behaviour and degradation kinetics of apple pomace floursZlatanović, Snežana  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Rankov, Sofija; Dodevska, Margarita  ; Vukosavljević, Predrag  ; Gorjanović, Stanislava  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Essential oils of coriander and sage: Investigation of chemical profile, thermal properties and QSRR analysisMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Đurović, Saša  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019A contribution to the estimation of berry fruits qualitySimonović, Mladen  ; Simonović, Branislav R.  ; Ostojic, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Micic, Darko  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Pejin, Boris Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Functionality and Storability of Cookies Fortified at the Industrial Scale with up to 75% of Apple Pomace Flour Produced by DehydrationZlatanović, Snežana  ; Kalušević, Ana ; Micić, Darko  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Tomić, Nikola  ; Ostojić, Sanja  ; Gorjanović, Stanislava  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Thermal characteristics of dried apple pomaceZlatanović, Snežana J.  ; Ostojić, Sanja B.  ; Micić, Darko M.  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  ; Vukosavljević, Predrag V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018CHARACTERISATION OF A COMPOSITE OF APPLE POMACE WITH ROSE HIP TEA FOLLOWED BY DSC, TGA AND IRZlatanović, Snežana J.  ; Ostojić, Sanja B.  ; O.Kovačević; Kovačević, Branimir T. ; Micić, Darko M.  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Chemical profile and thermal behavior of coriander and sage essential oilsĐurović, Saša  ; Micić, Darko  ; Simonović, Branislav  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Thermal analysis of water extracts of blackberry and raspberry seedsMicić, Darko M.  ; Ostojić, Sanja B.  ; M. Simonović; B.R. SimonovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018GLASS TRANSITION OF DEHYDRATED APPLE POMACE WITH DIFFERENT WATER CONTENTOstojić, Sanja B.  ; S. Ostojić; Micić, Darko M.  ; Zlatanović, Snežana J.  ; Vukosavljević, Predrag V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018PRESERVATION OF THE NATIVE STRUCTURES OF MEAT PROTEINS AFTER OSMOTIC DEHYDRATION AND REHYDRATIONOstojić, Sanja B.  ; Micić, Darko M.  ; Zlatanović, Snežana J.  ; B.R Simonović; Lj.B. LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018THERMAL BEHAVIOR OF APPLE JAM FOLLOWED BY DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY AND MODULATED DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRYOstojić, Sanja B.  ; Micić, Darko M.  ; Zlatanović, Snežana J.  ; M.B.SimonovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Pectin-polyvinylpyrrolidone films: A sustainable approach to the development of biobased packaging materialsNešić, Aleksandra  ; Ružić, Jovana  ; Gordić, Milan V.  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Onjia, Antonije  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016The influence of fatty acids content on cristallization process of blackberry and raspberry seed oilsMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.