Rezultati 1-20 od 173
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026Modeling and Optimization of Extruded Corn Product FortificationFilipović, Jelena  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Ann modeling of the extruded products physical and technological propertiesLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Comparison of Wheat Quality, Antioxidant Activity, and Mycotoxins Under Organic and Conventional FarmingŽivančev, Dragan  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Aćin, Vladimir  ; Grahovac, Nada  ; Djalovic, Ivica; Magdić, Damir; Nićetin, Milica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025NANO DEZ Preparat na bazi natrijum hipohlorita i nanočestica ZnO dopiranih sa Mn za prevenciju bakterijske adhezije i formiranja biofilmaTomičić, Ružica  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Tomičić, Zorica  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.02.2025.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2025Keks sa dodatkom obogaćene sušene breskveFilipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Petković, Marko; Šuput, Danijela  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Slani keks sa dehidriranim celeromFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Đalović, Ivica  ; Trivan, Goran  ; Stanković, Dragica  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (27.03.2025.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2025Biofilm formation of Listeria monocytogenes strains isolated from meat under different growth conditionsTomičić, Ružica  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Varga, Ana  ; Tomičić, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Speltini mafini sa brašnom jabuke obogaćeni melasom šećerne repeLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Milada  ; Šuput, Danijela  ; Aćimović, Milica  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.02.2024.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2024Osmotski dehidrirani list koprive u melasiKnežević, Violeta  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Šuput, Danijela  ; Filipović, Jelena  ; Tomičić, Ružica  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Consumer acceptability evaluation of new cookie type with dehydrated celery root additionFilipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Nićetin, Milica  ; Košutić, Milenko  ; Đalović, Ivica  ; Živančev, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Factors affecting the co-aggregation ability of probiotic yeast Saccharomyces boulardii with Candida spp. and their auto-aggregationTomičić, Ružica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Tomičić, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Revalorization of fruit pomace: a review of recent developmentsLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Radosavljević, Miloš  ; Tomičić, Ružica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Quality Optimization and Evaluation of New Cookie Product with Celery Root Powder AdditionNićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Đalović, Ivica  ; Stanković, Dragica  ; Trivan, Goran  ; Košutić, Milenko  ; Živančev, Dragan  ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Primena etarskih ulja kao antimikrobni agensi u kontroli bakterije Listeria monocytogenesTomičić, Ružica  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Evaluation of Cookies Enriched with Osmodehydrated Wild Garlic from Nutritional and Sensory AspectsFilipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Stupar, Alena  ; Kojić, Jovana  ; Lončarević, Ivana  ; Šobot, Kosana; Laličić-Petronijević, Jovanka  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Influence of disinfectants on adhesion of bacteria Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes to stainless steel surfacesTomičić, Ružica  ; Tomičić, Zorica  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Raspor, PeterKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Enhancing Cookie Formulations with Combined Dehydrated Peach: A Machine Learning Approach for Technological Quality Assessment and OptimizationLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Petković, Marko  ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Food grade disinfectants based on hydrogen peroxide/peracetic acid and sodium hypochlorite interfere with the adhesion of Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes to stainless steel of differing surface roughnessTomičić, Ružica  ; Tomičić, Zorica  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Raspor, PeterNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2023Food-Drying Applications for Plant Products: A Comparative AnalysisMiletić, Nemanja  ; Nićetin, Milica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Modeling the Effect of Selected Microorganisms’ Exposure to Molasses’s High-Osmolality EnvironmentFilipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Marko, Petković  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21