Истраживачи

Резултати 61-80 од 173
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019CaO&CaSO4 and CaO&Al2 (SO4)3 as pectin precipitants-model of overlapping diffuse layersKuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Filipčev, Bojana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Effect of molecular mass and surface charge of anionic polyacrylamide on pectin precipitationKuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Pectin separation from sugar beet juice as affected by the pH, amount of Al2(SO4)3 and use of zeta potential/residual turbidity measurementKuljanin, Tatjana ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Microbiological Safety of Osmotically Dehydrated Wild GarlicFilipović, Vladimir  ; Šobot Kosana; Filipović, Jelena  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The Effects of Osmotic Dehydration Process Parameters on Antioxidant Capacity of Celery LeavesFilipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lončar, Biljana  ; Kuljanin, Tatjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Osmotic treatment impact on the colour changes of celery leavesNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  ; Kuljanin, Tatjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Poređenje kinetike prenosa mase isto-strujnog i protiv-strujnog procesa osmotske dehidratacije svinjskog mesaFilipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Ačanski, Marijana  ; Šuput, Danijela  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Aluminium Sulphate and Polyelectolytes – Ecological Coagulants and Flokulats in Sugar Beet JuiceKuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Uticaj inulina na kvalitet i funkcionalne osobine hlebaFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Functional properties of spelt pasta with flaxseedFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2017The possibility of increasing the antioxidant activity of celery root during osmotic treatmentNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šuput, Danijela  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Integralna testenina sa lanomFilipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko B.  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Jevrić, Lidija R.  ; Filipović, Vladimir S.  ; Nićetin, Milica R.  ; Psodorov, Dragan Đ.Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Nutritive value of flakes products with sunflowerFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017The Effects of Technological Parameters on Chicken Meat Osmotic Dehydration Process EfficiencyFilipović, Ivana; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Knežević, Violeta  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Comparison of methods of zeta potential and residual turbidity of pectin solutions using calcium sulphate/aluminium sulphate as a precipitantKuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Efekti osmotske dehidratacije na poboljšanje održivosti, nutritivna i antioksidativna svojstva korena i lista celera (Apium graveolens)Nićetin, Milica  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2017Food Osmotic Dehydration as Energy Efficient and Ecological Alternative to Food DryingFilipović, Vladimir S.  ; Nićetin, Milica R.  ; Filipović, Jelena S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Tehnološki potencijal lekovitog bilja BalkanaRadojković, Marija  ; Mašković, Pavle  ; Đurović, Saša  ; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Vujanović, Milena  ; Nićetin, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Chemical-mineral content and rheological properties of sesame and spelt flourFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Primena modela diskretnih elemenata na protok zrnastog materijala u pužnom transporteruPezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Jovanović, Aca  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Kosanić, Nenad  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51