Истраживачи

Резултати 161-180 од 189
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010THERMAL ANALYSIS OF WHEY PROTEINS CREAMSOstojić, Sanja  ; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Pavlović, Mirjana ; D. Aranđelović; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Pesto namaz na bazi svežeg bosiljka, visokooleinskog ulja suncokreta i proteina surutkePavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010'Colourgram“-Softversko rešenje za izračunavanje kolorograma digitalnih fotografija namaza na bazi bosoljka i drugih bioloških materijala koji menjaju boju usled oksidacijePezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Jasna GvozdenovićТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Evaluation of the thermal stability and digestibility of heterologously produced banana lectinDimitrijević, Rajna  ; Jadranin, Milka  ; Burazer, Lidija M.  ; Ostojić, Sanja B.  ; Gavrović-Jankulović, Marija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2010SWOT & PCA EVALUATION OF BROWNING PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADSPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Jasna GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010NATURAL ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDATIVE AGENTS IMPROVE SHELF-LIFE OF PESTO SPREADSPavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Vuk Mićović; Kovačević, Olgica ; Jasna GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010The dynamic-mechanical and thermal properties of the styrene butadiene rubber reinforced with nanosilica particlesBudinski-Simendić, Jaroslava ; Miodrag Kićanović; Nada Lazić; Ostojić, Sanja B.  ; Milenko B. PlavšićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF FUNCTIONAL FOOD PRESERVATIVES IN FRESH BASIL-BASED PESTO SPREADSMitić-Ćulafić, Dragana  ; Pavlović, Mirjana ; T. Lukić; Ostojić, Sanja  ; Jasna GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Colour Analysis Method Applied to Browning of "Pesto" Spreads Preserved With Organic Acids And LactoferrinPavlović, Mirjana; Pezo, Lato  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Mićović, Vuk; Zlatanović, Snežana  ; Gvozdenović, JasnaНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Validation of oxidative stability of hugh oleic sunflower oils by PCA and SWOT analysisOstojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Simonović, Branislav  ; M. Kićanović; Pavlović, Mirjana ; Kovačević, Olgica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Primena metode analize boje na tamnjenje 'pesto' namaza konzerviranih organskim kiselinama i laktoferinomPavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Vuk Mićović; Zlatanović, Snežana  ; Jasna GvozdenovićНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Effect of lactoferrin on microbiology, lipid oxidation and browning of basil-based pesto spreadsMarković, Zoran  ; Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; M. Kićanović; J. GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010SYNTHESIS AND THERMAL PROPERTIES OF POLY(DIMETHYLSILOXANE-URETHANE) COPOLYMERSOstojić, Sanja  ; Pergal, Marija  ; Antić, Vesna  ; Ranđelović, Saša  ; Đonlagić, Jasna ; Milan GovedaricaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Salatni preliv od surutkeSimonović, Branislav  ; Sava Hranisavlljević; Miroslava Dojčinović; Živić, Miroslav  ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Jovanović, Aca  ; Stanojlović, Sanja Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010DETERMINATION OF BORON IN BASIL LEAVESKovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Synthesis of novel thermoplastic polyurethanes based on poly(caprolactone)-b-poly(dimethylsiloxane)-b-(polycaprolactone)Pergal, Marija  ; Antić, Vesna  ; Govedarica M.; Gođevac, Dejan M.  ; Ostojić, Sanja B.  ; Đonlagić, Jasna Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010CALCULATIVE COLOUR ANALYSIS & PCA EVALUATION OF OXIDATIVE PROCESS IN BASIL BASED PESTO SPREADSPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; M. Kićanović; Simonović, Branislav  ; Zlatanović, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Validation Of Oxidative Stability Of High Oleic Sunflower Oils Studied By PCA And SWOT AnalysisOstojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Miodrag Kićanović; Pavlović, Mirjana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010OXIDATIVE PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADS COLOUR EVALUATIONPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Calculative image analysis of oxidation induced food colour changesPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana  ; Ilić, Marija  ; Jasna GvozdenovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.