Истраживачи

eNauka >  Researchers >  Pavlić, Branimir

Pavlić, Branimir

Резултати 21-40 од 360
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Wild thyme (Thymus serpyllum L.): its impact on composition and texture in an innovative fresh cheese formulationDegenek, Jovana  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025A Preliminary Insight into Under-Researched Plants from the Asteraceae Family in the Balkan Peninsula: Bioactive Compound Diversity and Antioxidant PotentialVojvodić, Sanja  ; Božović, Danica  ; Aćimović, Milica  ; Gašić, Uroš  ; Zeković, Zoran  ; Bebek Markovinović, Anica; Bursać Kovačević, Danijela  ; Zlatković, Bojan  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Under-explored Asteraceae plants as a valuable source of bioactive compounds with enzyme inhibitory activityVojvodić, Sanja  ; Božović, Danica  ; Aćimović, Milica  ; Đorđević, Tatjana  ; Antov, Mirjana  ; Gašić, Uroš  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Fortification of Bread with Carob Extract: A Comprehensive Study on Dough Behavior and Product QualityZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Petrović, Jovana  ; Nikolić, Ivana  ; Pavlić, Branimir  ; Bijelić, Katarina  ; Bojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Optimization of Green Extraction of Antioxidant Compounds from Blackthorn Pomace (Prunus spinosa L.) Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES)Hourani, Sara; Vukosavljević, Jelena  ; Teslić, Nemanja  ; Ždero Pavlović, Ružica  ; Popović, Boris M.  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Optimizing pulsed electric field and high-power ultrasound treatments to preserve anthocyanin stability and physicochemical quality in stored strawberry juiceBebek Markovinović, Anica; Stulić, Višnja; Putnik, Predrag; Janči, Tibor; Pavlić, Branimir  ; Milošević, Sanja  ; Herceg, Zoran; Khaneghah, Amin Mousavi; Bursać Kovačević, DanijelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Antioxidant potential of medically unknown plants from Asteraceae familyVojvodić, Sanja  ; Božović, Danica  ; Aćimović, Milica  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Application of natural deep eutectic solvents (NADESs) for the extraction of polyphenols from blue poppy (Papaver somniferum) by-productsBožović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Kinetic modeling of hydrodistillation and microwave-assisted hydrodistillation of dill seed essential oil (Anethum graveolens)Božović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Gladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana  ; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024High-Power Ultrasound (HPU) and Pulsed Electric Field (PEF) in the Hurdle Concept for the Preservation of Antioxidant Bioactive Compounds in Strawberry Juice—A Chemometric Evaluation—Part IIBebek Markovinović, Anica; Stulić, Višnja; Putnik, Predrag; Bekavac, Nikša; Pavlić, Branimir  ; Milošević, Sanja  ; Velebit, Branko  ; Herceg, Zoran; Bursać Kovačević, DanijelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Effects of Dill (Anethum graveolens) Essential Oil and Lipid Extracts as Novel Antioxidants and Antimicrobial Agents on the Quality of Beef BurgerMujović, Milo; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Ikonić, Predrag  ; Božović, Danica  ; Teslić, Nemanja  ; Županjac, Miloš  ; Novaković, Saša ; Jokanović, Marija  ;
Škaljac, Snežana  ; Pavlić, Branimir  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Chemical composition and antioxidant activity of Lavander (Lavandula angustifolia) essential oil and lipophilic extractsBožović, Danica  ; Milošević, Sanja  ; Živanović, Maja; Teslić, Nemanja  ; Gladikostić, Nevena; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Green Extraction Approach for Isolation of Bioactive Compounds in Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) Herbal Dust—Chemical Profile, Antioxidant and Antimicrobial Activity and Comparison with Conventional TechniquesMrkonjić, Živan; Kaplan, Muammer; Milošević, Sanja  ; Božović, Danica  ; Sknepnek, Aleksandra  ; Miletić, Dunja  ; Lazarević Mrkonjić, Ivana; Rakić, Dušan  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024PhInd—Database on Polyphenol Content in Agri-Food By-Products and Waste: Features of the DatabaseTeslić, Nemanja  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  ; Mišan, Aleksandra  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2024Extraction of propolis polyphenols with natural deep eutectic solventsVukosavljević, Jelena  ; Lazarević Mrkonjić, Ivana; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Cardioprotective and Hepatoprotective Potential of Silymarin in Paracetamol-Induced Oxidative StressOkiljević, Bogdan  ; Martić, Nikola  ; Govedarica, Srđan  ; Andrejić-Višnjić, Bojana  ; Bosanac, Milana  ; Baljak, Jovan  ; Pavlić, Branimir  ; Milanović, Isidora; Rašković, Aleksandar  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Antibacterial and antibiofilm effect of essential oils on staphylococci isolated from cheese - application of the oil mixture in a cheese modelNikolić, Isidora ; Čabarkapa, Ivana  ; Pavlić Branimir  ; Kravić, Snežana  ; Đilas, Milan; Iličić, Mirela  ; Bulut, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Development of Functional Bread: Exploring the Nutritional, Bioactive and Microbial Potential of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp PowderZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Petrović, Jovana  ; Šereš, Zita  ; Pavlić, Branimir  ; Božović, Danica  ; Perović, Lidija  ; Martić, Nikola  ; Bulut, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Cluster and Principal Component Analyses of the Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Celery (Apium graveolens L.) Under Different Fertilization SchemesMilić, Anita  ; Adamović, Boris  ; Nastić, Nataša  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Šumić, Zdravko  ; Pavlić, Branimir  ; Živanov, Milorad  ; Pavković, Nemanja  ; Vojnović, Đorđe  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Aalternatives for nitrites from natural resources in cooked meat productsŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Ikonić, Predrag  ; Živković Šojić, Nataša; Jojkić Pavkov, Danijela  ; Mujović, Milo; Novaković, Saša ; Radojčin, Milivoj  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.