Истраживачи
Pavlić, Branimir
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Fennel (Foeniculum vulgare) extracts as potential antioxidants in beef burgers | Mujović, Milo; Šojić, Branislav   ; Pavlić, Branimir ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Bursać Kovačević, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Pulsed Electric Field (PEF) and High-Power Ultrasound (HPU) in the Hurdle Concept for the Preservation of Antioxidant Bioactive Compounds of Strawberry Juice-A Chemometric Evaluation-Part I | Bebek-Markovinović, Anica; Štulić, Višnja; Putnik, Predrag; Birkić, Anamaria; Jambrović, Maja; Šaško, Dolores; Ljubičić, Josipa; Pavlić, Branimir ; Herceg, Zoran; Bursać-Kovačevic, Danijela | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | A Comparative Study of Chamomile Essential Oils and Lipophilic Extracts Obtained by Conventional and Greener Extraction Techniques: Chemometric Approach to Chemical Composition and Biological Activity | Zengin, Gökhan ; Mollica, Adriano; Arsenijević, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Sinan, Kouadio Ibrahime; Yan, Linlin; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Ražić, Slavica | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2023 | Antibacterial Activity of Selected Essential Oils against Foodborne Pathogens and Their Application in Fresh Turkey Sausages | Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Peulić, Tatjana ; Teslić, Nemanja ; Županjac, Miloš ; Lončarević, Ivana ; Zeković, Zoran ; Popović, Milica ; Vidaković, Stefan;
Pavlić, Branimir
; | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Essential oils as emerging ingredients in processing of minced meat products | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Mujović, Milo; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Isolation, Bioactive Potential, and Application of Essential Oils and Terpenoid-Rich Extracts as Effective Antioxidant and Antimicrobial Agents in Meat and Meat Products | Šojić, Branislav ; Milošević, Sanja ; Savanović, Danica; Zeković, Zoran ; Tomović, Vladimir ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Kinetics of Microwave-Assisted Extraction Process Applied on Recovery of Peppermint Polyphenols: Experiments and Modeling | Pavlić, Branimir ; Kaplan, Muammer; Zeković, Zoran ; Canli, Oltan; Jovičić, Nebojša; Bursać Kovačević, Danijela; Bebek Markovinović, Anica; Putnik, Predrag; Bera, Oskar | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Essential Oils from Apiaceae, Asteraceae, Cupressaceae and Lamiaceae Families Grown in Serbia: Comparative Chemical Profiling with In Vitro Antioxidant Activity | Gladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana ; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Božović, Danica ; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | PhInd: A Database on polyphenol contents in agri-food waste and by-products | Pojić, Milica ; Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Supercritical fluid extraction of wild thyme: Experiments and mass-transfer based models | Pavlić, Branimir ; Mrkonjić, Živan; Pezo, Lato ; Brdar, Mirjana ; Rakić, Dušan ; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Development of a Pressurized Green Liquid Extraction Procedure to Recover Antioxidant Bioactive Compounds from Strawberry Tree Fruit (Arbutus unedo L.) | Bebek Markovinović, Anica; Milošević, Sanja ; Teslić, Nemanja ; Pavlić, Branimir ; Putnik, Predrag; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Bursać Kovačević, Danijela | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Multi-response optimization of natural deep eutectic solvent (NADES) extraction of polyphenols from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.) | Milošević, Sanja ; Bebek Markovinović, Anica; Teslić, Nemanja ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Božović, Danica ;
Bursać Kovačević, Danijela; Pavlić, Branimir
; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Uticaj ekstrakta rogača na parametre metaboličkog sindroma kod laboratorijskih pacova | Martić, Nikola ; Rašković, Aleksandar ; Stilinović, Nebojša ; Tomas, Petrović Ana ; Andrejić-Višnjić, Bojana ; Bosanac, Milana ; Zahorec, Jana ; Pavlić, Branimir ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Chemometrics and sustainable functional food production | Putnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela ; Pavlić, Branimir ; Velebit, Branko ; Bursać Kovačević, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | (Mis)understandings in research methodology and chemometrics in meat science | Putnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela ; Pavlić, Branimir ; Velebit, Branko ; Bursać Kovačević, Danijela | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2023 | Prototype of an Innovative Vacuum Dryer with an Ejector System: Comparative Drying Analysis with a Vacuum Dryer with a Vacuum Pump on Selected Fruits | Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Kašiković, Vladimir; Rajković, Andreja ; Lato, Pezo ; Daničić, Tatjana ; Pavlić, Branimir ; Milić, Anita | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Antioxidant potential of essential oils in fresh turkey sausages | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Vidaković, Stefan; Gnip, Aljoša; Županjac, Miloš ; Savanović, Danica; Škaljac, Snežana ;
Jokanović, Marija
; | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2023 | Screening of natural deep eutectic solvent (NADES) towards improved isolation of polyphenolicantioxidants from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.) | Milošević, Sanja ; Bebek Markovinović, Anica; Teslić, Nemanja ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela;
Pavlić, Branimir
; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Sequential extraction approach for sustainable recovery of various hemp (Cannabis sativa L.) bioactive compounds | Brkljača, Nemanja; Đurović, Saša ; Milošević, Sanja ; Gašić, Uroš ; Panković, Dejana ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Effect of different extraction techniques on the composition of essential oil isolated from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) rhizome | Cvetković, Dragan ; Stanojević, Jelena ; Đorđević, Natalija ; Karabegović, Ivana ; Stanojević, Ljiljana ; Pavlić, Branimir ; Danilović, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |