Истраживачи

Резултати 21-40 од 360
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Under-research natural resources from the Asteraceae family of plants as potential antioxidant agentsVojvodić, Sanja  ; Božović, Danica  ; Aćimović, Milica  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Alternative source of high antioxidant potency bioactives from different parts of blue poppy (Papaver somniferum)Božović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Production of extracts for (functional) food manufacturing and environmentMilošević, Sanja  ; Teslić, Nemanja  ; Kumar, Sahil Nishant; Božović, Danica  ; Stupar, Alena  ; Pavlić, Branimir  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Application of natural deep eutectic solvents (NADESs) for the extraction of polyphenols from blue poppy (Papaver somniferum) by-productsBožović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Changes in textural parameters and microstructure of kombucha fresh cheese initiated by the addition of wild thymeDegenek, Jovana  ; Kanurić, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Green extraction of blackthorn (Prunus spinosa L.) polyphenols with natural deep eutectic solventsVukosavljević, Jelena  ; Hourani, Sara; Teslić, Nemanja  ; Ždero Pavlović, Ružica  ; Popović, Boris  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Innovative Extraction of Caraway (Carum carvi) Essential Oil: Comparing Hydrodistillation and Microwave‐Assisted Techniques for Chemical Profiling, Kinetic Modeling, Enhanced Yield, Antioxidant, and Antimicrobial PropertiesVojvodić, Sanja  ; Gladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana  ; Teslić, Nemanja  ; Sknepnek, Aleksandra  ; Mirković, Milica  ; Miletić, Dunja  ; Božović, Danica  ; Zeković, Zoran  ; Putnik, Predrag;
Bursać Kovačević, Danijela  ; Pavlić, Branimir  ;
Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Preliminary study of different part of Blue Poppy (Papaver somniferum) as a source in bioactive compounds and utilization in food industryBožović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Stojkov, Viktor  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Aalternatives for nitrites from natural resources in cooked meat productsŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Ikonić, Predrag  ; Živković Šojić, Nataša; Jojkić Pavkov, Danijela  ; Mujović, Milo; Novaković, Saša ; Radojčin, Milivoj  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Valorization of Sour Cherry Kernels: Extraction of Polyphenols Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADESs)Božović, Danica  ; Dimić, Ivana; Teslić, Nemanja  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Milošević, Sanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Comprehensive Analysis and Optimization of Peach (Prunus persica) Vacuum Drying: Employing Principal Component Analysis, Artificial Neural Networks and the Standard Score ApproachŠumić, Zdravko  ; Tepić-Horecki, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Pavlić, Branimir  ; Nastić, Nataša  ; Milić, Anita  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Extraction of Polyphenols from Satureja montana L. Using Sugar-Based Natural Deep Eutectic Solvents (NADES): Polyphenols Content and Antioxidant ActivityTeslić, Nemanja  ; Hourani, Sara; Božović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Extraction of Lipophilic Bioactive Compounds from Alaria Esculenta Using Novel Extraction Techniques and SolventsPojić, Milica  ; Matić, Milana  ; Đerić, Nataša  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Branimir, Pavlić  ; Teslić, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024PhInd database - A tool to develop research and business within green agendaTeslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Cluster and Principal Component Analyses of the Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Celery (Apium graveolens L.) Under Different Fertilization SchemesMilić, Anita  ; Adamović, Boris  ; Nastić, Nataša  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Šumić, Zdravko  ; Pavlić, Branimir  ; Živanov, Milorad  ; Pavković, Nemanja  ; Vojnović, Đorđe  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Strawberry tree fruits (Arbutus unedo L.): Bioactive composition, cellular antioxidant activity, and 3D printing of functional foodsBebek Markovinović, Anica; Brdar, Dora; Putnik, Predrag; Bosiljkov, Tomislav; Durgo, Ksenija; Huđek Turković, Ana; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Pavlić, Branimir  ; Granato, Daniel;
Bursać Kovačević, Danijela;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2024Comparison of the novel and traditional extraction techniques for the isolation of thyme bioactive compoundsMilošević, Sanja  ; Božović, Danica  ; Živanović, Maja  ; Teslić, Nemanja  ; Gladikostić, Nevena; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Novi dodaci u industriji mesa: lipofilni ekstrakti komorača kao prirodni antioksidansi u poluproizvodima od usitnjenog mesaŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Mujović, Milo; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Škaljac, Snežana  ; Danilović, Bojana  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2024Exploring the composition and potential uses of four hops varieties through different extraction techniquesCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Ocvirk, Miha; Rutnik, Ksenija; Košir, Iztok Jože; Pavlić, Branimir  ; Mašković, Pavle  ; Mašković, Jelena  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Uba, Abdullahi Ibrahim;
Zengin, Gökhan;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2024PhInd database – Polyphenol content in agri-food by-products and trends in extraction technologies: A critical reviewTeslić, Nemanja  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+