Истраживачи

Резултати 61-80 од 363
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024The Influence of Polyphenolic Compounds from Kombucha and Wild Thyme Herbal Dust on Antioxidant Activity and Reduction In Number of L. monocytogenes, S. aureus And E. coli in Fresh CheeseDegenek, Jovana  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Pavlić, Branimir  ; Mrkonjić, Živan; Zeković, Zoran  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Chemometrics and sustainable functional food productionPutnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela  ; Pavlić, Branimir  ; Velebit, Branko  ; Bursać Kovačević, DanijelaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023(Mis)understandings in research methodology and chemometrics in meat sciencePutnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela  ; Pavlić, Branimir  ; Velebit, Branko  ; Bursać Kovačević, DanijelaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023A Comparative Study of Chamomile Essential Oils and Lipophilic Extracts Obtained by Conventional and Greener Extraction Techniques: Chemometric Approach to Chemical Composition and Biological ActivityZengin, Gökhan  ; Mollica, Adriano; Arsenijević, Jelena  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Sinan, Kouadio Ibrahime; Yan, Linlin; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Ražić, Slavica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Effect of different extraction techniques on the composition of essential oil isolated from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) rhizomeCvetković, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Stanojević, Ljiljana  ; Pavlić, Branimir  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Supercritical fluid technology as a strategy for nifedipine solid dispersions formulation: in vitro and in vivo evaluationTodorović, Nemanja  ; Čanji Panić, Jelena  ; Pavlić, Branimir  ; Popović, Senka  ; Ristić, Ivan  ; Rakić, Srđan  ; Rajšić, Ivana; Vukmirović, Saša  ; Srđenović Čonić, Branislava  ; Milijašević, Boris  ;
Milošević, Nataša  ; Lalić-Popović, Mladena  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Carob Pulp Flour Extract Obtained by a Microwave-Assisted Extraction Technique: A Prospective Antioxidant and Antimicrobial AgentZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Martić, Nikola  ; Bijelić, Katarina  ; Božović, Danica  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Farmakološki efekti ekstrakta rogača kod laboratorijskih životinja sa indukovanimmetaboličkim sindromomRašković, Aleksandar  ; Martić, Nikola  ; Stilinović, Nebojša  ; Tomas Petrović, Ana  ; Andrejić Višnjić, Bojana  ; Bosanac, Milana  ; Zahorec, Jana  ; Pavlić, Branimir  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Influence of carob extract on body mass and markers of adipose tissue function in ratsMartić, Nikola  ; Rašković, Aleksandar  ; Stilinović, Nebojša  ; Tomas Petrović, Ana  ; Andrejić Višnjić, Bojana  ; Bosanac, Milana  ; Zahorec, Jana  ; Pavlić, Branimir  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Sustainable raw materials for efficient valorization and recovery of bioactive compoundsPavlić, Branimir  ; Aćimović, Milica  ; Sknepnek, Aleksandra  ; Miletić, Dunja  ; Mrkonjić, Živan; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Jerković, Jelena  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ;
Zeković, Zoran  ; Teslić, Nemanja  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Antimicrobial potential of kombucha fresh cheese with the addition of sage (Salvia officinalis L.) and its preparationsVukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Pavlić, Branimir  ; Iličić, Mirela  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Kanurić, Katarina  ; Bjekić, Maja; Zeković, Zoran  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Kinetics of Microwave-Assisted Extraction Process Applied on Recovery of Peppermint Polyphenols: Experiments and ModelingPavlić, Branimir  ; Kaplan, Muammer; Zeković, Zoran  ; Canli, Oltan; Jovičić, Nebojša; Bursać Kovačević, Danijela; Bebek Markovinović, Anica; Putnik, Predrag; Bera, Oskar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Essential Oils from Apiaceae, Asteraceae, Cupressaceae and Lamiaceae Families Grown in Serbia: Comparative Chemical Profiling with In Vitro Antioxidant ActivityGladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana  ; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Božović, Danica  ; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Isolation, Bioactive Potential, and Application of Essential Oils and Terpenoid-Rich Extracts as Effective Antioxidant and Antimicrobial Agents in Meat and Meat ProductsŠojić, Branislav  ; Milošević, Sanja  ; Savanović, Danica; Zeković, Zoran  ; Tomović, Vladimir  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Essential oils as emerging ingredients in processing of minced meat productsŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Mujović, Milo; Ikonić, Predrag  ; Škaljac, Snežana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Supercritical fluid extraction of wild thyme: Experiments and mass-transfer based modelsPavlić, Branimir  ; Mrkonjić, Živan; Pezo, Lato  ; Brdar, Mirjana  ; Rakić, Dušan  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023PhInd: A Database on polyphenol contents in agri-food waste and by-productsPojić, Milica  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Development of a Pressurized Green Liquid Extraction Procedure to Recover Antioxidant Bioactive Compounds from Strawberry Tree Fruit (Arbutus unedo L.)Bebek Markovinović, Anica; Milošević, Sanja  ; Teslić, Nemanja  ; Pavlić, Branimir  ; Putnik, Predrag; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Bursać Kovačević, DanijelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Multi-response optimization of natural deep eutectic solvent (NADES) extraction of polyphenols from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.)Milošević, Sanja  ; Bebek Markovinović, Anica; Teslić, Nemanja  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Božović, Danica  ;
Bursać Kovačević, Danijela; Pavlić, Branimir  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Uticaj ekstrakta rogača na parametre metaboličkog sindroma kod laboratorijskih pacovaMartić, Nikola  ; Rašković, Aleksandar  ; Stilinović, Nebojša  ; Tomas, Petrović Ana  ; Andrejić-Višnjić, Bojana  ; Bosanac, Milana  ; Zahorec, Jana  ; Pavlić, Branimir  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.