Istraživači

Rezultati 101-120 od 363
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Polyphenols profile of wild thyme extracts obtained by conventional solid-liquid and ultrasound-assisted extractionMrkonjić, Živan; Rakić, Dušan  ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Lazarević, Ivana; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Communicating Function and Co-Creating Healthy Food: Designing a Functional Food Product Together with ConsumersVrgović, Petar  ; Pojić, Milica  ; Teslić, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Stupar, Alena  ; Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Misan, Aleksandra  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022The effect of wild thyme extracts on quality and shelf-life of cooked sausages Possibilities for the application of thyme extract as an antioxidant in sausage manufacturingŠojic, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Danilović, Bojana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Mujović, Milo; Pajić, Dragan; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2022Polyphenols Recovery from Sambucus Ebulus L., by Using NADES SolventCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Trends in chemometrics and phytochemistry: Agri-food business and sustainabilityPutnik, Predrag; Pavlić, Branimir  ; Šojić Merkulov, Daniela  ; Velebit, Branko  ; Bursać Kovačević, DanijelaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Industrial hemp nutraceutical processing and technologyĐurović, Saša  ; Domínguez, Rubén; Pateiro, Mirian; Teslić, Nemanja  ; Lorenzo, José; Pavlić, Branimir  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Chemical composition, antioxidant potential and textural characteristics of fresh cheese samples produced with addition of sageIličić, Mirela  ; Bjekić, Maja; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Kanurić, Katarina  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Degenek, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Emerging extraction approach for recovery of hemp (Cannabis sativa L.) bioactive compoundsMilošević, Sanja  ; Brkljača, Nemanja; Đurović, Saša  ; Gašić, Uroš  ; Mrkonjić, Živan; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Biological and pharmaceutical potential of supercritical carbon-dioxide extracts of hopsCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Ocvirk, Miha; Rutnik, Ksenija; Košir Izstok, Jože; Mašković, Pavle  ; Pavlić, Branimir  ; Radojković, Marija  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022„Zeleni“ ekstrakt za osvežavajuća bezalkoholna pića – GreenberryTeslić, Nemanja  ; Cvetković, Biljana  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra  ; Strezoski, Luka  ; Mišan, Aleksandra  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2022Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) Extraction Improves Polyphenol Yield and Antioxidant Activity of Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) ExtractsPavlić, Branimir  ; Mrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Stupar, Alena  ; Santos, Filipa; Duarte, Ana Rita; Mišan, Aleksandra  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022The Impact of Mistletoe Water Extracts on Amylase ActivityPetronijević, Mirjana  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Savić, Saša; Stupar, Alena  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Primena savremenih tehnologija u proizvodnji ekstrakata hmeljaRadosavljević, Miloš  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Ocvirk, Miha; Rutnik, Ksenija; Košir Izstok, Jože; Mašković, Pavle  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Radojković, Marija  ; Stupar, Alena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Sustainable Extractions for Maximizing Content of Antioxidant Phytochemicals from Black and Red CurrantsMilić, Anita  ; Daničić, Tatjana  ; Tepić-Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Teslić, Nemanja  ; Bursać-Kovačević, Danijela; Putnik, Predrag; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022The Application and Optimization of HIPEF Technology in the Processing of Juice from Strawberries Harvested at Two Stages of RipenessBebek-Markovinović, Anica; Putnik, Predrag; Štulić, Višnja; Batur, Luka; Duralija, Boris; Pavlić, Branimir  ; Vukušić-Pavičić, Tomislava; Herceg, Zoran; Bursać-Kovačević, DanijelaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022The Effect of Humidity on the Dissolution Kinetics and Tablet Properties of Immediate-Release Tablet Formulation Containing LamotrigineLalić-Popović, Mladena  ; Švonja Parezanović, Gordana; Todorović, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  ; Milošević, Nataša  ; Čanji Panić, Jelena  ; Stjepanović, Ana; Andrijević, Ljiljana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022Cocoa Spread with Grape Seed Oil and Encapsulated Grape Seed Extract: Impact on Physical Properties, Sensory Characteristics and Polyphenol ContentLončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Teslić, Nemanja  ; Nikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Pajin, Biljana  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Chemometric Valorization of Strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) cv. 'Albion' for the Production of Functional Juice: The Impact of Physicochemical, Toxicological, Sensory, and Bioactive ValueBebek-Markovinović, Anica; Putnik, Predrag; Duralija, Boris; Krivohlavek, Adela; Ivešić, Martina; Mandić-Andačić, Ivana; Palac-Bešlić, Iva; Pavlić, Branimir  ; Lorenzo, Jose Manuel; Bursać-Kovačević, DanijelaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022A green strategy to improve the bioavailability of bioactive ingredients of Sambucus ebulus L.: Perspective of using NADES solvents from the environmental point of view.Cvetanović, Kljakić Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Vrgović, Petar  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Polyphenols Recovery from Thymus serpyllum Industrial Waste Using Microwave-Assisted Extraction-Comparative RSM and ANN Approach for Process OptimizationMrkonjić, Živan; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Lazarević, Ivana; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21