Истраживачи
Pavlić, Branimir
Година
- 363 2000 - 2027
Мп-кат.
- 197 M30/M60
- 60 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 32 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 26 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 17 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M10/M40
- 4 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 3 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 121-140 од 363
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | A Chemometric Investigation on the Functional Potential in High Power Ultrasound (HPU) Processed Strawberry Juice Made from Fruits Harvested at two Stages of Ripeness | Bebek Markovinović, Anica; Putnik, Predrag; Bičanić, Paula; Brdar, Dora; Duralija, Boris; Pavlić, Branimir   ; Milošević, Sanja ; Rocchetti, Gabriele; Lucini, Luigi; Bursać Kovačević, Danijela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Natural Deep Eutectic Solvents and their Potential Application in Food Industry | Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Pavlić, Branimir ; Mandić, Anamarija ; Pojić, Milica ; Mrkonjić, Živan; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Vrgović, Petar ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Simultaneous Hydrolysis of Ellagitannins and Extraction of Ellagic Acid from Defatted Raspberry Seeds Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) | Teslić, Nemanja ; Santos, Filipa; Oliveira, Filipe; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Pavlić, Branimir ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Duarte, Ana Rita C.; Paiva, Alexandre;
Mišan, Aleksandra
; | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2022 | Isolation of Cherry Seed Oil Using Conventional Techniques and Supercritical Fluid Extraction | Dimić, Ivana; Pavlić, Branimir ; Rakita, Slađana ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Zeković, Zoran ; Teslić, Nemanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Ekstrakt majčine dušice na bazi eutektičke smeše za osvežavajuća bezalkoholna pića – Wildthymes | Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja ; Mrkonjić, Živan; Cvetković, Biljana ; Pojić, Milica ; Stupar, Alena ; Mandić, Anamarija ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra ; Strezoski, Luka ; Mišan, Aleksandra | Техничко решење | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2021 | The effect of sage herbal dust products on Listeria monocytogenes growth in minced pork | Danilović, Bojana ; Đorđević, Natalija ; Karabegović, Ivana ; Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Savić, Dragiša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Cherry seed oil: Supercritical fluid extraction kinetics and mathematical modelling | Dimić,Ivana; Pezo, Lato ; Rakić, Dušan ; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Vidosavljević, Strahinja ; Stojkov, Viktor ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Natural Deep Eutectic Solvents for Green Agri-Food Solutions | Stupar, Alena ; Teslić, Nemanja ; Mandić, Anamarija ; Pojić, Milica ; Mišan, Aleksandra ; Cvetanović, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Mrkonjić, Živan; Khakimova, Nadia; Vrgović, Petar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Protein characterisation and antioxidant potential of fresh cheese obtained by kombucha inoculum | Bjekić, Maja; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Popović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ;
Degenek, Jovana
; | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Sage (Salvia officinalis L.) essential oil as a potential replacement for sodium nitrite in dry fermented sausages | Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Savanović, Jovo; Kocić-Tanackov Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Milidrag, Ardea; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan; Vukić, Milan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Caraway (Carum carvi L.) essential oil improves quality of dry- fermented sausages produced with different levels of sodium nitrite | Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Savanović, Jovo; Kocić-Tanaskov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Agro-culture waste as a source of functional food ingredients | Cvetanović, Aleksandra ; Gokhan, Zengin; Radosavljević, Miloš ; Stupar, Alena ; Petronijević, Mirjana ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Extraction of ellagic acid from defatted raspberry seeds using NADES | Teslić, Nemanja ; Marić, Boško ; Pavlić, Branimir ; Santos, Filipa; Santos, Oliveira; Khakimova, Nadiia; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Cvetanović, Aleksandra ;
Duarte, Ana Rita C.; Mišan, Aleksandra
; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Wild thyme (Thymus serpyllum L.) supercritical extract as antioxidant in precooked pork chops during chilled storage | Jokanović, Marija ; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Delić, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Extraction of bioactive compounds and essential oils from herbs using green technologies | Branimir Pavlić ; Branislav Šojić ; Teslić, Nemanja ; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Essential oils as natural additives in dry-fermented sausages | Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Physico-chemical and microbiological changes during the cabbage hybrid bravo heads fermentation: Salt, temperature and starter culture influence | Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Peulić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčia ; Rakić, Dušan ; Pavlić, Branimir ; Blagojev, Nevena ; Rakić, Irena ;
Šumić, Zdravko
; | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Maximizing Contents of Phytochemicals Obtained from Dried Sour Cherries by Ultrasound-Assisted Extraction | Milić, Anita ; Daničić, Tatjana ; Tepić-Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Bursać-Kovačević, Danijela; Putnik, Predrag; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Kinetičko modelovanje superkritične ekstrakcije ulja semena amaranta | Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Pavlić, Branimir ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Optimization of antioxidants recovery from wild thyme (Thymus serpyllum L.) by ultrasound-assisted extraction: Multi-response approach | Mrkonjić, Živan; Rakić, Dušan ; Olgun, Elmas O.; Canli, Oltan; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |