Истраживачи

Резултати 21-40 од 86
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022The effect of green extraction method, subcritical, water extraction, on selected biological activities in Chaga mushroomLazić, Vesna  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Pantić, Milena  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, MiomirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antibacterial and antioxidative activity of chitosan and chitosan hydrochloride isolated from mushroomsLazić, Vesna  ; Ilić, Aleksandra; Dunčević, Marina; Kozarski, Maja  ; Nikšić, Miomir; Pantić, Milena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Potential application of selenium-enriched mushrooms in the food and pharmaceutical industryPantić, Milena  ; Miletić, Dunja  ; Matijašević, Danka; Sknepnek, Aleksandra  ; Nikšić, Miomir Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Determination of biological activity of suillus granulatus mushroom extractsStojanova, Monika; Pantić, Milena  ; Karadelev, Mitko; Ivanovski, Vladimir; Nikšić, MiomirНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Basil (Ocimum basilicum L.) cultivated in Serbia: antioxidant and antibacterial activity of essential oil and extractsStojićević, Aleksandra; Alimpić, Ana; Pantić, Milena  ; Antić, Mališa  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Coriolus versicolor Mushroom Grown on Selenium-Rich Zeolitic Tuff as a Potential Novel Food SupplementMatijašević, Danka  ; Pantić, Milena  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Jevtić, Sanja  ; Rajić, Nevenka  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022The Structuring of Sage (Salvia officinalis L.) Extract-Incorporating Edible Zein-Based Materials with Antioxidant and Antibacterial Functionality by Solvent Casting versus ElectrospinningSalević, Ana  ; Stojanović, Dušica  ; Lević, Steva  ; Pantić, Milena  ; Ðordević, Verica  ; Pešić, Radojica  ; Bugarski, Branko  ; Pavlović, Vladimir  ; Uskoković, Petar  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Mushroom polyphenols as immune system balancers: What's the mechanism behind it and possible interactions with dietary fibers?Kozarski, Maja  ; Pantic, Milena  ; Lazic, Vesna  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Griensven, Leo; Niksic, MiomirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Development of mushroom-based cereal flours with improved nutritional and antioxidative propertiesMiletić, Dunja  ; Sknepnek, Aleksandra  ; Milićević, Nataša; Pantić, Milena  ; Sakač, Marijana; Šarić, Bojana; Nikšić, Miomir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Determination of antioxidant potential of dehydrated soup enriched with lyophilized mushroom extractsStojanova, Monika; Pantić, Milena  ; Paunović, Dragana  ; Čuleva, Biljana; Nikšić, MiomirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Antioxidant potential of extracts of three mushroom species collected from the Republic of North MacedoniaStojanova, Monika; Pantić, Milena  ; Karadelev, Mitko; Čuleva, Biljana; Nikšić, MiomirНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Selenium enriched mushrooms as food additives and dietary supplementsPantic, Milena  ; Miletić, Dunja  ; Matijašević, Danka; Sknepnek, Aleksandra  ; Nikšić, Miomir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Biological activity of Satureja montana L. ethanolic extracts and their effect on oxidative stability of cold pressed sunflower oil in long-term storage conditionsStojićević, A.; Alimpić Aradski, A.  ; Pantić, M.  ; Pantelić, N.  ; Rabrenović, B.  ; Duletić-Laušević, S.  ; Nikšić, M. ; Antić, M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Influence of selenium yeast on the growth, selenium uptake and mineral composition of Coriolus versicolor mushroomMiletić, Dunja  ; Pantić, Milena  ; Sknepnek, Aleksandra  ; Vasiljević, Ivana; Lazović, Milana; Nikšić, Miomir Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020POTENTIAL OF CHAMPIGNONS CULTIVATED ON DIGESTED ORGANIC WASTE IN THE PREVENTION AGAINST OXIDATIVE STRESS AND NEURAL DAMAGEMaja Kozarski  ; Vesna Lazić  ; Pantić, Milena D.  ; Katarina Topalović; Miomir Nikšić; Anita Klaus  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Characterization, Antioxidant and Antibacterial Activity of Essential Oils and Their Encapsulation into Biodegradable Material Followed by Freeze DryingKokina, Mariia; Salević, Ana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Pantić, Milena  ; Pljevljakusić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  ; Shamtsyan, Mark; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Development of active structures based on zein and sage extract by electrospinning vs solvent castingSalević, Ana S.  ; Lević, Steva  ; Pantić, Milena  ; Stojanović, Dušica  ; Pavlović, Vladimir  ; Uskoković, Petar  ; Nedović,Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Praktikum iz predmeta Osnovi mikrobiologije hranePantić, Milena  ; Nikšić, Miomir Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Selenium-enriched Coriolus versicolor mushroom biomass: potential novel food supplement with improved selenium bioavailabilityMiletić, Dunja  ; Turlo, Jadwiga; Podsadni, Piotr; Pantić, Milena  ; Nedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Chemical composition and antimicrobial activity of fennel seeds essential oilPetrović, Marija P.  ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Pantić, Milena D.  ; Nikšić, Miomir P. ; Veljović, Sonja P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.