Istraživači
Mihajlović, Dragana
Godina
- 72 2000 - 2027
Mp-kat.
- 33 M30/M60
- 13 ostalo
- 8 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 4 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 2 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 2 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 1 M20/M50
- 1 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 1 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-72 od 72
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen) | Paunović, Dušanka   ; Šolević Knudsen, Tatjana ; Zlatkovic, B.; Antic, M. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2012 | Optimization of technological process of mustard production from the aspect of the aromatic complex formation | Paunović, Dragana | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2012 | Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i maline | Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor ; Veljović, Mile ; Paunović, Dragana ; Vukosavljević, Predrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Sinalbin degradation products in mild yellow mustard paste | Paunović, Dragana ; Šolević-Knudsen, Tatjana ; Krivokapić, Mirjana; Zlatković, Branislav; Antić, Mališa | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2012 | The influence of apple juice added in blackberry and sour cherryjuices on their total phenols content and antioxidative capacity | Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Veljović, Mile ; Paunović, Dragana ; Bradaš M; Nedović, Viktor ; Vukosavljević, Predrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Optimization of drying kinetics of broccoli (Brassica oleracea L.) | Paunović, Dragana ; Ujlaki, A.S.; Petrović, Tanja ; Rajić, J.R. ; Zlatković, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Microencapsulation of potential probiotic strain lactobacillus plantarum JS7A by spray drying | Petrović, Tanja ; Petrović, M. ; Dimitrijević, S. ; Radulović, Zorica ; Rajić, J. ; Paunović, Dragana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Identification of (semi)volatile compounds in yellow mild mustard paste condiment | Paunović, Dragana ; Šolević Knudsen, Tatjana ; Zlatković B; Antić, Mališa | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Autooxidation products of oil in white mustard seeds (Sinapis albae semen) | Šolević Knudsen, Tatjana ; Paunović, Dragana ; Zlatković B; Antić, Mališa | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | The kinetics of the apple cv. Granny Smith drying in laboratory conditions | Paunović, Dragana ; Zlatković, Branislav; Mirković, Dušica | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2010 | Kinetics of drying and quality of the apple cultivars Granny Smith, Idared and Jonagold | Paunović, Dragana ; Zlatković, Branislav; Mirković, Dušica | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2006 | The kinetics of the raspberry drying in laboratory conditions | Paunović, Dragana ; Zlatković, Branislav; Janković, Miodrag; Mašović, Snežana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |