Истраживачи

Резултати 101-120 од 125
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Grapeskin of prokupac as a source of bioactive compoundsKalušević, Ana ; Đorđević, Radovan ; Petrović, Aleksandar  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Structural Indicators Grape and Berry of Pinot Noir Clones and their Impact the Chemical Properties of WineRanković-Vasić, Zorica  ; Petrović, Aleksandar  ; Jović, Slobodan; Sivcev, Branislava ; Atanacković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Fruit wines and their natural active principles as significant health protective substancesČakar, Uroš  ; Đorđević, Brižita  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Živković, Marijana B.  ; Vajs, Vlatka E. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Fruit Wines from Serbian Market and their Antioxidant PropertiesČakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Živković, Marijana B.  ; Vajs, Vlatka E. ; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The influence of different strains of yeast on wine with residual sugarPetrović, Aleksandar V.  ; Kalušević, Ana M. ; S. Jović; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effect of low temperature treatment on chromatic structure and copigmentation of anthocyanins in red wine Gamay noirSlobodan Jović; Petrović, Aleksandar  ; Stanković Snezana; Mošić Ivana; Ivana RadojevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Influence of winemaking techniques on the resveratrol content, total phenolic content and antioxidant potential of red winesAtanacković Krstonošić, Milica  ; Petrović, Aleksandar  ; Jović, Slobodan; Gojković-Bukarica, Ljiljana  ; Mikulić, Mira  ; Hogervorst, Jelena Helen  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012The effects of resveratrol on the human umbilical vein without endotheliumDespotović, Saša  ; Protic D  ; Novakovic R  ; Spremović-Radjenović S  ; Radunovic N ; Heinle H; Petrović A  ; Kanjuh V; Gojkovic-Bukarica Lj  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of different winemaking technologies on antioxidant potential of red winesHelmut Heinle; Atanacković, Milica  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  ; Slobodan Jović; Petrović, Aleksandar  ; Cvejić, Jelena  ; M. BursaćКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Uticaj načina prerade grožđa i vinifikacije na sadržaj resveratrola u vinuPetrović, Aleksandar  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Kardiovaskularna dejstva resveratrolaGojković-Bukarica, Ljiljana  ; Kanjuh Vladimir; Jović Slobodan; HOGERVORST, JELENA HELEN  ; Petrović, Aleksandar  ; Protić, Dragana  ; Novaković, Radmila  ; Sandra Lazarević; Radunović, Nebojša Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Phenolic content, antioxidant potential and trans-resveratrol content in wines produced using different yeast typesAtanacković, Milica  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  ; Cvejić, Jelena  ; Petrović, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Determination of trans- and cis-Resveratrol in Serbian Commercial WinesCvejic, Jelena M.  ; Djekic, Sanja V.; Petrović, Aleksandar  ; Atanackovic, Milica T.  ; Jović, Slobodan M.; Brčeski, Ilija  ; Gojković-Bukarica, Ljiliana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Effect of different winemaking technologies on the resveratrol content of wineMIKULIĆ, MIRA P.  ; ATANACKOVIĆ KRSTONOŠIĆ, MILICA T.  ; HOGERVORST, JELENA HELEN M.  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; S. JovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Mycotoxins in wine with special attention on ochratoxin AJović, Slobodan; Petrović, Aleksandar  ; Marković, Nebojša  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009Influence of winemaking conditions on phenolic content and antioxidant potential of red winesCvejić, Jelena  ; Atanacković, Milica  ; Jović, Slobodan; Petrović, Aleksandar  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Trans- and cis-resveratrol concentration in wines produced in SerbiaĐekić, Sanja; Milosavljević, Slobodan; Vajs, Vlatka; Jović, Slobodan; Petrović, Aleksandar  ; Nikićević, Ninoslav; Manojlović, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Tešević, Vele  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2007Determination of titratable acidity in white wineRajković, Miloš ; Novaković, Ivana D.; Petrović, Aleksandar  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Теhnоlоškа svојstvа plоdоvа vаžniјih sоrаtа šlјivе kао sirоvinе zа prоizvоdnju rаkiје šlјivоvicеPopović, Branko  ; Nikićević, Ninoslav ; Gavrilović-Damnjanović Jelica ; Mitrović, Olga  ; Petrović, Aleksandar  ; Ogašanović, DНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Technological properties of fruits of more important plum cultivars used as a raw material for plum brandy productionPopović, Branko; Nikićević, Ninoslav; Gavrilović-Damnjanović, Jelica; Mitrović, Olga; Petrović, Aleksandar  ; Ogašanović, DobrivojeНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.