Istraživači

Rezultati 41-60 od 116
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Strategic research and innovation agenda for traditional food industry: case - of traditional sweet fruits sector in SerbiaŠtrbac, Dijana  ; Kutlača, Đuro  ; Pešić, Mirjana  ; Cerović, Radosav  ; Petrović, Tanja  ; Rabrenović, Biljana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Innovation needs of traditional food SMEs in Serbia as found in SRIA developed trough TRAFOON projectPešić, Mirjana  ; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Cerović, Radosav  ; Petrović, Tanja  ; Rabrenović, Biljana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The Message from the EU FP7 project TRAFOON tradition to or for innovation - is this achievable?Raspor, Peter; Pešić, Mirjana B.  ; Nedović, Viktor  ; Petrović, Tanja  ; Cerović, Radosav; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Smole Možina, SonjaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Traditional and Emerging Technologies for Autochthonous Lactic Acid Bacteria ApplicationRadulović, Zorica  ; Miocinović, Jelena  ; Petrović, Tanja  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Italian - Serbian Cooperation on FP 7 Project: Traditional Food Network to improve the transfer of knowledge for innovationPešić, Mirjana  ; Cerović, Radosav  ; Petrović, Tanja  ; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Innovation and knowledge transfer in traditional sweet fruits sector in SerbiaNedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  ; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Cerović, Radosav  ; Rabrenović, Biljana  ; Petrović, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Support of the TRAFOON project to the traditional food producers and - processors in SerbiaPešić, Mirjana  ; Cerović, Radosav  ; Petrović, Tanja  ; Rabrenović, Biljana  ; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Innovations for improvement of traditional food production: case of production of raspberries and plums in SerbiaPešić, Mirjana  ; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Cerović, Radosav  ; Petrović, Tanja  ; Rabrenović, Biljana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milkDimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Kourkoutas, YiannisNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Effect of citric acid addition on antioxidant properties of blackberry syrupKalušević, Ana ; Paunović, Dragana  ; Salević, Ana S.  ; Rajić J; Đinović D; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Ambalaža i pakovanje hrane : praktikumPetrović, Tanja  ; Rajić, JasminaUdžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Development and Appliaction of ESCO Models in Serbia - The Finnacial Aspect and Examples of Good PracticeStajić, Ljubiša ; Petrović, Tanja  ; Stajić, Zoran  ; Božilović, JelenaNaučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2016Support of traditional food sector via TRAFOON projectPetrović, Tanja  ; Pešić, Mirjana  ; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Cerović, Radosav  ; Rabrenović, Biljana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Freezing Changes of Strawberry Fruits Quality and Antioxidative ActivityMarković, Dragan ; Simonović, Vojislav  ; Stevanović, Snežana  ; Petrović, Tanja  ; Leposavić, Aleksandar  ; Kosi, FrancKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The contamination of honey bee pollen collected in Serbia with aflatoxin B1Stanojević, Slađana  ; Kostić A.Ž  ; Petrović T.  ; Tešić Ž.Lj. ; Milojkovioć-Opsenica D.M.  ; Barać M.B.  ; Pantelić N.  ; Pešić M.B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Fusarium infection and deoxynivalenol contamination in winter wheatKrnjaja, Vesna  ; Tomić, Z.  ; Stanković, Slavica  ; Petrović, T.  ; Bijelić, Zorica  ; Mandić, Violeta  ; Obradović, Ana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Moulds and mycotoxins in maize and grass mixtures with legume silageKrnjaja, Vesna  ; Bijelić, Zorica D.  ; Tomić, Zorica M.  ; Lukić, Miloš D.  ; Stanković, Slavica  ; Vasić, Tanja P.  ; Mandić, Violeta T.  ; Petrović, Tanja S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Outputs from TRAFOON Project: SWOT analysis of traditional sweet fruits sector in three european countriesPešić, Mirjana  ; Petrović, Tanja  ; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of different drying temperature on the antioxidant properties of the apple cultivars ‘Idared’ and ‘Golden Delicious’Paunović, Dragana  ; Veljović, Mile  ; Petrović, Tanja  ; Mirković, Dušica; Pokeržnik, Ivan; Rajić, Jasmina ; Zlatković, BranislavNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Natural occurrence of deoxynivalenol in wheat bran during 2013 and 2014 in Serbian region SremMarko Jauković; Krnjaja, Vesna  ; Stanković, Slavica  ; Petrović, Tanja S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.