Istraživači

Rezultati 161-163 od 163
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Uticaj suncokretovog lecitina na senzorne osobine mazivog kakao-krem proizvodaPajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Nikolovski, Zoran; Petrović, Jovana  ; Tomović, Vladimir  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Zarić, Danica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The influence of lecithin from different sources on crystallization and physical properties of nontrans fatLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Omorjan, Radovan ; Torbica, Aleksandra  ; Zarić, Danica  ; Maksimović, Jovana  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Textural and rheological characteristics of dough for cookies with chestnut flourPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šubarić, Drago  ; Babić, J.; Fišteš, Aleksandar  ; Lončarević, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.