Истраживачи

Резултати 41-60 од 144
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Impact of climate change on aflatoxin M1 contamination of raw milk with special focus on climate conditions in SerbiaMilićević, Dragan  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Jovanović, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Janković, Saša  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019The fatty acid and triacylglycerol profiles of conventionally and organically produced grains of maize, spelt and buckwheatGolijan, Jelena  ; Milinčić, Danijel  ; Petronijević, Radivoj  ; Pešić, Mirjana  ; Barać, Miroljub  ; Sečanski, Mile  ; Lekić, Slavoljub  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019CLIMATE CHANGE: IMPACT ON MYCOTOXINS INCIDENCE AND FOOD SAFETYMilićević, Dragan  ; Lakićević, Brankica  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanovic, Srdjan  ; Jankovic, Sasa  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Metoda visokoefikasne tečne hromatografije sa ubrzanom ekstrakcijom rastvaračima za određivanje dodate boje u mesu i proizvodima od mesaPetronijević, Radivoj B.  ; Trbović, Dejana K.  ; Danijela Vranić  ; Neđeljko Karabasil; Srđan Stefanović  ; Tatjana Baltić  ; Vesna Janković  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019Fatty acids profile of organic and conventional spelt seeds/Masnokiselinski profil organskog i konvencionalnog semena spelteKostić, Aleksandar Ž.  ; Golijan Pantović Jelena  ; Petronijević, Radivoj  ; Milinčić, Danijel D.  ; Pešić, Mirjana  ; Barać Miroljub  ; Lekić, Slavoljub  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Fast, simple and reliable triglyceride composition analysis of milk fat for discrimination of cheese origin and adulteration detectionPetronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Milicevic, D  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Brza metoda za određivanje dodate boje u fino usitnjenim barenim kobasicama na osnovu merenja boje preseka u CIE L*a*b* sistemuPetronijević, Radivoj B.  ; Mirjana Lukić  ; Jelena Jovanović  ; Nenad Parunović; Trbović, Dejana K.  ; Neđeljko Karabasil; Jelena Ćirić  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2019Fatty Acids Profile of Potato Tubers of Kennebec and Karlena Varieties from SerbiaZoran Broćić  ; Jelena B Popović-Đorđević; Aleksandar Ž Kostić; Petronijević, Radivoj B.  ; Jasmina Oljača  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Fatty acids profile of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) seeds grown under different conditionsGolijan, Jelena M.  ; Kostić A. Ž.; Petronijević, Radivoj B.  ; Lekić S.S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Fatty acids profile of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) seed grown under different conditionsGolijan, Jelena  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Petronijević, Radivoj  ; Lekić, Slavoljub  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Qualität der Rohwurst Sremski Kulen: Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in SerbienSuvajdžić, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Teodorović, Vlado ; Tomović, Vladimir  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Insight into fatty acids profile of variety 'Desiree' potato tubersPopović Đorđević, Jelena B.  ; Broćić, Zoran A.  ; Petronijević, Radivoj B.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Evaluation of the diet supplementation strategy on the flesh quality and fatty acid profiles in common carp (Cyprinus carpio L)Trbović, Dejana  ; Djordjević, Vesna; Špirić, Aurelija; Petronijević, Radivoj  ; Teodorović, Vlado ; Parunović, Nenad  ; Marković, Zoran  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Ćufte u paradajz sosu - pripremljeno jelo od mesa sa smanjenim sadržajem natrijum hloridaVladimir Korićanac  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vesna Janković  ; Petronijević, Radivoj B.  ; Jovanović, Jelena B.  ; Radmila Mitrović  ; Dragica Nikolić  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2018Evaluation of the Content and Safety of Nitrite Utilisation in Meat Products in Serbia in the Period 2016–2018Bajcic, Aleksandar  ; Petronijević, Radivoj  ; Katanic, Nenad; Trbović, Dejana  ; Betic, Nikola  ; Nikolić, Aleksandra  ; Milojević, Lazar  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Non-thermal inactivation of Noroviruses in foodVelebit, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Bošković, TКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Presence of sulphites in different types of partly processed meat products prepared for grillingKorićanac, Vladimir  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Physicochemical properties of honey from Serbia in the period 2014-2016Vranić, Danijela  ; Petronijević, Radivoj  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Korićanac, Vladimir  ; Babić, Milijašević J; Milijašević, Milan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Verification of rapid method for estimation of added food colorant type in boiled sausages based on measurement of cross section colorJovanović, Jelena  ; Petronijević, Radivoj  ; Lukić, Mirjana  ; Karan, Dragica  ; Parunović, Nenad  ; Branković Lazić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Dependence of the common carp (Cyprinus carpio L.) fatty acid profile on diet composition in a semi-intensive farming system: tissue and time variabilityTrbović, Dejana  ; Živić, Ivana  ; Stanković, Marko  ; Zivić, Miroslav  ; Dulić, Zorka  ; Petronijević, Radivoj  ; Marković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21