Истраживачи

Резултати 21-40 од 144
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Traditional meat preparations in the Balkans regionTrbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Lakićević, Brankica  ; Nikolić, Aleksandra  ; Bajčić, Aleksandar  ; Šefer, Matija; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Effects of regular control of food colours content in meat products in SerbiaPetronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Šefer, MatijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Sorbates and benzoates in meat and meat products: importance, application and determinationBajčić, Aleksandar  ; Petronijević, Radivoj  ; Šefer, Matija; Trbović, Dejana  ; Đorđević, Vesna  ; Ćirić, Jelena  ; Nikolić, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Honey bees and their products as indicators of environmental element depositionĆirić, Jelena  ; Spirić, Danka  ; Baltić, Tatjana  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Trbović, Dejana  ; Parunović, Nenad  ; Petronijević, Radivoj  ; Djordjević, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Protective effects of honeybee products against COVID-19: a reviewĆirić, Jelena  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Branković Lazić, Ivana  ; Petronijević, Radivoj  ; Spirić, Danka  ; Trbović, Dejana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Amino acids in animal feed: significance and determination techniquesŠefer, Matija; Petronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Parunović, Nenad  ; Djordjević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Comparison of sugars, lipids and phenolics content in the grains of organically and conventionally grown soybean in SerbiaGolijan, Jelena M.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Petronijević, Radivoj B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Stanojević, Sladjana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Lekić, Slavoljub  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Evaluation of n-3 polyunsaturated fatty acid content in various foods: health impact assessmentTrbovic, Dejana  ; Lukić, Mirjana  ; Petronijević, Radivoj  ; Rašeta, Mladen  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Parunović, Nenad  ; Lakićević, Brankica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Tunino salama od fileta tuneMilijašević, Milan  ; Lazić, Branković Ivana  ; Milijašević, Babić Jelena  ; Mladen Rašeta  ; Petronijević, Radivoj  ; Lukić, Mirjana  ; Baltić, Branislav  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2020Fatty acids content of organic and conventional soyabean grains as nutritional paremeterPantović, Jelena Golijan  ; Kostić, А. Ž.; Milinčić, D. D.  ; Petronijević, R.  ; Pešić, M. B.  ; Lekić, S. S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Assessment of meat products and saturated fatty acid intake in human dietsTrbović, Dejana  ; Lakićević, Brankica  ; Petronijević, Radivoj  ; Lukic, M; Jankovic, V; Petrović, Zoran  ; Nastasijevic, I  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Evaluation of Serbian black locust honey quality parameters as a contribution to confirmation of its botanical originVranić, Danijela  ; Petronijević, Radivoj  ; Koricanac, V; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Lilic, S; Borovic, B; Lukic, MКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Element concentration and fatty acid composition of Serbian bee breadĆirić, Jelena  ; Spirić, Danka; Baltić, Tatjana  ; Janjić, Jelena  ; Petronijević, Radivoj  ; Simunović, S.; Đorđević, V.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Impact of climate change on aflatoxin M1 contamination of raw milk with special focus on climate conditions in SerbiaMilićević, Dragan  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Jovanović, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Janković, Saša  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019The fatty acid and triacylglycerol profiles of conventionally and organically produced grains of maize, spelt and buckwheatGolijan, Jelena  ; Milinčić, Danijel  ; Petronijević, Radivoj  ; Pešić, Mirjana  ; Barać, Miroljub  ; Sečanski, Mile  ; Lekić, Slavoljub  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019CLIMATE CHANGE: IMPACT ON MYCOTOXINS INCIDENCE AND FOOD SAFETYMilićević, Dragan  ; Lakićević, Brankica  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanovic, Srdjan  ; Jankovic, Sasa  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Metoda visokoefikasne tečne hromatografije sa ubrzanom ekstrakcijom rastvaračima za određivanje dodate boje u mesu i proizvodima od mesaPetronijević, Radivoj B.  ; Trbović, Dejana K.  ; Danijela Vranić  ; Neđeljko Karabasil; Srđan Stefanović  ; Tatjana Baltić  ; Vesna Janković  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019Metoda za identifikaciju i kvantifikaciju biljnih i životinjskih masti u mleku i proizvodima od mleka gasnom hromatografijom sa FID detektoromTrbović, Dejana K.  ; Petronijević, Radivoj B.  ; Vesna Đorđević  ; Mladen Rašeta  ; Nenad Parunović  ; Zoran Petrović  ; Brankica Lakićević  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2019Chemical composition and fatty acid profile of the longissimus dorsi muscle in Simmental bullsLukic, M; Trbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Djordjevic, V; Karan, D; Babic, Milijasevic J; Petrović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Fast, simple and reliable triglyceride composition analysis of milk fat for discrimination of cheese origin and adulteration detectionPetronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Milicevic, D  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.