Researchers



Results 321-329 of 329
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2009Uticaj smrzavanja na lipide svinjskog mesaPetrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana  ; Mandić, Anamarija  ; Peulić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2009Uticaj brzog hlađenja polutki svinja i ranijeg otkoštavanja post mortem na sposobnost vezivanja vode M. SemimembranosusTomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  Article
51M51
2009Oksidativne promene na lipidima smrznutog svinjskog mesa tokom skladištenjaPetrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav  ; Mandić, Anamarija  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ivanović, Snežana  ; Savatić, Snežana  Article
53M53
2009Chemical characteristics of cattle slaughtering by-products for technical processingOkanović, Đorđe  ; Ristić, Milutin ; Popović, M.; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Gubić, Jasmina  Article
51M51
2009Characteristics of Packaging Materials for Packaging of Fermented Sausages in Vacuum and in Modified AtmosphereLazić, Vera ; Krkić, Nevena  ; Petrović, Ljiljana ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Savatić, Snežana  ; Šojić, Branislav  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2009THE EFFECT OF MINERAL ADSORBENTS ADDED TO DIETS, ON THE PRODUCTION PARAMETERS OF BROILERSRadović, Vera; Karović, Dejan; Okanović, Đorđe  ; Filipović, Slavko  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2009EVALUATION OF BLOOD AS A BY-PRODUCT OF MEAT INDUSTRYRistić, Milutin ; Okanović, Đorđe  ; Peulić, Tatjana  ; Kormanjoš, Šandor ; Ikonić, Predrag  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2008Sensory of evaluation of traditional bread in VojvodinaPestorić, Mladenka  ; Pojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Šimurina, Olivera  ; Tasić, Tatjana  ; Živančev, Dragan  ; Šoronja-Simović, Dragana  Article
Mp. category will be shown later
2008Uticaj ishrane brojlera sa različitim proizvodima od uljane repice na kvalitet trupa i mesa grudi pilićaDžinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M.  ; Petrović, Ljiljana; Stanaćev, Vidica; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Filipović, Slavko  Article
Mp. category will be shown later