Istraživači



Rezultati 1-6 od 6
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Optimizacija procesa proizvodnje medovine uz dodatak voćnog soka od aronije kao proizvoda poboljšanih funkcionalnih svojstavaСтојковић, MajaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2019Uticaj kvaliteta semenki grožđa na bioaktivne komponente i održivost hladno presovanog uljaBjelica, MilošDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2019Model bioprocesa proizvodnje enzima iz nusproizvoda prerade žitaJovanović, MirjanaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Proizvodnja i ocena kvaliteta voćnog vina od sorti domaće šljive (Prunus domestica L.)Miljić, Uroš  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2011(uređivanje) - Sorte vinove lozeNema autoraUređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011(uređivanje) - Značaj vinogradarstvaNema autoraUređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.