Истраживачи

Резултати 41-60 од 62
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Composition of polyphenol and polyamide compounds in common ragweed (Ambrosia artemisiifolia L.) pollen and sub-pollen particlesMihajlović, Luka  ; Radosavljević, Jelena  ; Burazer, Lidija M.  ; Smiljanić, Katarina  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Characterization of gastric-phase products of raw peanut digested according to the harmonized static digestion method suitable for solid foodProdić, Ivana N.  ; Apostolović, Danijela Lj. ; Radosavljević, Jelena Z.  ; Mihailović, Jelena D. ; Stanić-Vučinić, Dragana J.  ; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Sensitizing potential of enzymatically cross-linked peanut proteins in a mouse model of peanut allergyRadosavljević, Jelena  ; Nordlund, Emilia; Mihajlovic, Luka; Krstić-Ristivojević, Maja  ; Bohn, Torsten; Buchert, Johanna; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Smit, JoostНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013Alergenost enzimski procesovanih nutritivnih alergenaRadosavljević, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013SPECIFICITIES OF HETEROLOGOUS PRODUCTION OF PEANUT ALLERGENIC PROTEIN, ARA H 2.01, IN ESCHERICHIA COLI AND PICHIA PASTORISRadosavljević, Jelena Z.  ; Samir Naimov; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Binding affinity between dietary polyphenols and beta-lactoglobulin negatively correlates with the protein susceptibility to digestion and total antioxidant activity of complexes formedStojadinović, Marija M.  ; Radosavljević, Jelena  ; Ognjenović, Jana; Mihailović-Vesić, Jelena; Prodić, Ivana  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012Digestion of milk proteins in rats gastric compartmentBurazer, Lidija  ; Radosavljević, Jelena  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Kataranovski, Dragan S. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Acidity, Pepsin Activity and Proteolysis of Milk Proteins in Rats Gastric CompartmentRadosavljević, Jelena  ; Stojadinović, Marija  ; Burazer, Lidija  ; Kataranovski, Dragan ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Application of ion exchanger in the separation of whey proteins and lactin from milk wheyStanić, Dragana  ; Radosavljević, Jelena  ; Stojadinović, Marija M.  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Non-covalent interactions between dietary polyphenols and bovine beta-lactoglobulin: Effect on the protein structure, digestibility and total antioxidant capacityStojadinović, Marija M.  ; Ognjenović, J.; Radosavljević, Jelena  ; Mihailović-Vesić, Jelena; Prodić, Ivana  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Bioavailability of enzymatically cross-linked peanut proteins in Caco-2 cell monolayerRadosavljević, Jelena  ; Krstić, Maja  ; Apostolović, Danijela ; Torsten Bohn; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Cross-linked peanut proteins exhibit lower allergenic risk in a mice model of peanut allergyRadosavljević, Jelena  ; Luka Mihajlović; Karina Willemsen; Emilia Selinheimo; Johanna Buchert; Raymond Pieters; Maarten Pennings; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Joost SmitКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Optimisation of peanut protein crosslinking by oxidase and transglutaminase enzymes and the effects on IgE bindingMihajlović-Lalić, Ljiljana  ; Radosavljević, Jelena  ; Nordlund, Emilia; Smit, Joost; Buchert, Johanna; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Optimization of peanut protein crosslinking by oxidase and transglutaminase enzymes and effects on IgE bindingLuka Mihajlović; Radosavljević, Jelena Z.  ; Emilia Nordlund; Joost Smit; Johanna Buchert; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011The mechanism of the cytotoxic and antiproliferative effects of polyphenolic green tea, coffee - and cocoa extractsKrstić, Maja V.  ; Stojadinović, Marija  ; Radosavljević, Jelena  ; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Allergenic potential of cross-linked peanut proteinsRadosavljević, Jelena  ; Luka, M.; Karina, W.; Emilia, S.; Johanna, B.; Pieters, Raymond; Smit, Joost; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Insights into proteolytic processing of the major peanut allergen Ara h 2 by endogenous peanut proteasesRadosavljević, Jelena  ; Dobrijević, Dragana; Jadranin, Milka  ; Blanuša, Milan; Vukmirica, Jelena; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2010Digestibility and allergenicity assessment of enzymatically crosslinked beta-caseinStanić, Dragana  ; Monogioudi, Evanthia; Dilek, Ercili; Radosavljević, Jelena  ; Atanasković-Marković, Marina  ; Vučković, Olga; Raija, Lantto; Mattinen, Maija; Buchert, Johanna; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2009Novel isoforms of Ara h 2 can bind human IgERadosavljević, Jelena  ; Dobrijevic, D.; Jadranin, Milka  ; Atanasković-Marković, Marina  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Removal of N-terminal peptides from beta-lactoglobulin by proteolytic contaminants in a commercial phenol oxidase preparationStanić, Dragana  ; Radosavljević, Jelena  ; Polović, Natalija  ; Jadranin, Milka  ; Popović, Milica  ; Vučković, Olga; Burazer, Lidija M.  ; Jankov, Ratko M.; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a