| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Integrisani sistem za prečišćavanje industrijskih otpadnih voda i proizvodnju biocementa sa svojstvom samoobnavljanja uz primenu Bacillus izolata sa specifičnim geografskim poreklom![]() | Šovljanski, Olja | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2026 | Modulation of Kombucha Functionality by Whey Protein-Encapsulated Lactobacillus: Effects on Bioactive Properties![]() | Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Bioactive Phytocompound Profiling and the Evaluation of Antioxidant, Antihyperglycemic, and Antimicrobial Activities of Medicinal Plants from Serbian Traditional Medicine![]() | Aćimović, Milica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Phytochemical Value and Bioactive Properties of Sweet Potato Peel Across Varieties and Drying Techniques![]() | Ćetković, Gordana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in Kombucha![]() | Budimac, Tara; Pezo, Lato | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Survivability of microencapsulated Lactobacillus plantarum during kombucha fermentation and storage![]() | Cvetković, Dragoljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | A Potential of Agro-Industrial Biowaste as Low-Cost Substrates for Carotenoid Production by Rhodotorula mucilaginosa![]() | Šovljanski, Olja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Construction Biotechnology: Integrating Bacterial Systems into Civil Engineering Practices![]() | Šovljanski, Olja | Научна критика и полемика | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Evaluation of the antimicrobial properties of kombucha enriched with encapsulated Lactobacillus hilgardii![]() | Cvetković, Dragoljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Functional Fortification of Tibicos with Lemon Catnip (Nepeta cataria var. citriodora) Hydrolate: Fermentation Kinetics, Health-Promoting Potentials and Sensory Evaluation![]() | Tomić, Ana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Kombucha as a functional beverage rich in phenolic compounds![]() | Šovljanski, Olja | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Nutriozomski kompleksi supramolekularnih ekstrakata mikrobilja sango rotkve (Raphanus sativus var. Sango) i kelja (Brassica oleracea var. sabellica)![]() | Vučetić, Anja | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.11.2025.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2025 | Ispitivanje preživljavanja inkapsuliranih ćelija Lactobacillus rhamosus tokom kombuha fermentacije![]() | Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Addition of encapsulated Lactobacillus hilgardii in pea protein for obtaining kombucha beverage with probiotic properties![]() | Zsarko, Katarina; Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Inženjerski potencijal bakterijskih izolata iz urbanih sredina za bioremedijaciju industrijskih efluenata sa visokom koncentracijom uree![]() | Šovljanski, Olja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Living Cultures in a Glass: The Health Promise of Probiotic Bacteria in Kombucha![]() | Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra | Научна критика и полемика | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | An In Vitro Evaluation of Robin’s Pincushion Extract as a Novel Bioactive-Based Antistaphylococcal Agent—Comparison to Rosehip and Black Rosehip![]() | Šovljanski, Olja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Antifungal potential of cloud-point extract obtained from horned melon (Cucumis metuliferus) waste![]() | Cvanić, Teodora | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Antimicrobial activity of some medicinal plants from teritory of Serbia![]() | Ranitović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Survivability of microencapsulated lactobacillus plantarum during kombucha fermentation![]() | Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |