Istraživači
Sakač, Marijana
Date issued
- 345 2000 - 2027
- 11 1901 - 1999
Mp-cat.
- 8 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 5 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 4 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 3 M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
- 2 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 1 M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
- 1 M70 - Odbranjena doktorska disertacija
- 1 M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
- < previous
Date issued - custom
Results 1-20 of 356
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Exploring the techno-functional properties of rapeseed protein isolates as a foundation for their practical use | Jovanov, Pavle   ; Tomić, Damjana ; Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Dragojlović, Danka ; Sakač, Marijana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2025 | Physicochemical properties of faba bean (vicia faba) protein isolates obtained using different extraction methods | Hadnađev, Miroslav ; Šalgo, Milica ; Maravić, Nikola ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Sakač, Marijana ; Dapčević, Hadnađev Tamara | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2025 | Impact of alkaline and deep eutectic solvent extraction on rapeseed protein isolates characteristics and in vitro digestibility | Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Tomić, Damjana ; Dragojlović, Danka ; Popović, Ljiljana; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle | Article | 21aM21a |
| 2025 | Antibacterial activity of rapeseed honey enriched with lyophilized fruits | Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Ljubiša ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Plavšić, Dragana ; Tomanić, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Fibre-rich ingredients obtained after rapeseed protein isolate production via alkali and DES extraction | Sakač, Marijana ; Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Tomić, Damjana ; Dragojlović, Danka ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Jovanov, Pavle | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2025 | Defenolization of rapeseed cake: improving protein functionality and valorizing by-products | Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Tomić, Damjana ; Sedlar, Tea ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Med od uljane repice obogaćen liofilizovanim voćem | Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Plavšić, Dragana ; Kojić, Jovana ; Maravić, Nikola | Tehničko rešenje | 84  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.02.2025.)M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |
| 2025 | Characterisation of fibre-rich ingredients obtained from defatted cold-pressed rapeseed cake after protein extraction | Sakač, Marijana ; Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Tomić, Damjana ; Dragojlović, Danka ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle | Article | 21aM21a |
| 2025 | Electrophoretic analysis and digestibility of rapeseed proteins isolated by different extraction methods | Đermanović, Branislava ; Dragojlović, Danka ; Tomić, Damjana ; Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2025 | Sustainable extraction of rapeseed protein: comparison of deep eutectic solvents and alkaline extraction | Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Sakač, Marijana ; Tomić, Damjana ; Dragojlović, Danka ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Jovanov, Pavle | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Sustainable Extraction Approaches for Improved Nutritional and Safety Profiles of Rapeseed Protein Isolates | Tomić, Damjana ; Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Dragojlović, Danka ; Sakač, Marijana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Jovanov, Pavle | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Rapeseed as the source of proteins: A review | Tomić, Damjana ; Simeunović, Jovana ; Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle | Article | 24M24 |
| 2025 | Evaluation of antibacterial activity in honey types from the Western Balkans | Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Ljubiša ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Peulić, Tatjana ; Tomanić, Dragana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2024 | Advancing Sustainable Nutrition: Enhancing Physical and Nutritional Qualities of Cookies with Apple Pomace Extrudates | Petrović, Jovana ; Rakić, Dušan ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Jozinović, Antun; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Zahorec, Jana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Sakač, Marijana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Functional Properties of Rapeseed Honey Enriched with Lyophilized Fruits | Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Đermanović, Branislava ; Teslić, Nemanja ; Plavšić, Dragana ; Jakimov, Dimitar | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Microwave-assisted extraction of phenolic compounds from rapeseed cake as a precursor for optimizing material for protein isolation | Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Šarić, Bojana ; Sakač, Marijana ; Popović, Ljiljana ; Šarić, Ljubiša ; Jovanov, Pavle | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Geographical origin authentication of honey produced in the region of Rtanj Mountain (Serbia) | Sakač, Marijana ; Novaković, Aleksandra ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Škrobot, Dubravka ; Radišić, Predrag ; Šikoparija, Branko ; Jovanov, Pavle ; Maravić, Nikola ; Marić, Aleksandar | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Deep eutectic solvents and ionic liquids as sustainable solvents for the extraction of various bioactive compounds. | Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Sakač, Marijana ; Tomić, Damjana ; Dragojlović, Danka ; Jovanov, Pavle | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Optimization of phenolic compounds removal from rapeseed cake utilizing sustainable techniques | Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Popović, Ljiljana ; Vujetić, Jelena ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Characterization of honey from the region of Rtanj mountain | Sakač, Marijana ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Novaković, Aleksandra ; Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |