Истраживачи
Sakač, Marijana
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2019 | Prevalence, knowledge and attitudes towards using sports supplements among young athletes | Jovanov, Pavle ; Đorđić, Višnja ; Obradović, Borislav; Barak, Oto ; Pezo, Lato ; Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
2019 | Proline as a marker of honey botanical origin | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Škrobot, Dubravka ; Tomičić, Zorica ; Marić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | HMF as the marker of honey quality | Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z. ; Lato Pezo ; Hadnađev, Miroslav S. ; Milićević, Nataša M. ; Aleksandra Novaković | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Hleb bogat proteinima sa semenkama uljarica | Jovanov, Pavle ; Šimurina, Olivera ; Aleksandra Novaković; Sakač, Marijana ; Tatjana Peulić ; Škrobot, Dubravka ; Milićević, Nataša | Техничко решење | 81MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.12.2019.) M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
2019 | Hydroxymethylfurfural content and colour parameters of cookies with defatted wheat germ | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Petrović, Jovana ; Pezo, Lato ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2019 | DrRipley – meal replacement. Novi proizvod je prihvaćen i koristi se u ‚‚LAUDON CORPORATION" , Cheyenne, Wayoming, USA | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Hadnađev, Miroslav ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Šarić, Ljubiša | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Hydroxyl radical scavenging activity versus total phenol content of autochtonous fungal species Macrolepiota procera (Scop.) Singer and Lactarius contraversus (Pers. ex Fr.) | Aleksandra Novaković ; Maja Karaman ; Mirjana Beribaka; Aleksandar Marić ; Pavle Jovanov ; Marijana Sakač ; Nebojša Ilić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Sport nutrition uptake of elite canoe sprinters during international competitions | Jovanov, Pavle ; Obradović, Borislav ; Barak, Otto ; Mandić, Anamarija ; Milićević, Nataša ; Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Physicochemical Changes of the Gluten-Free Rice-Buckwheat Cookies during Storage - Artificial Neural Network Model | Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pezo, Lato ; Škrobot, Dubravka ; Milićević, Nataša ; Jovanov, Pavle ; Filipčev, Bojana ; Mandić, Anamarija | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2019 | Physicochemical properties and mineral content of honey samples from Vojvodina (Republic of Serbia) | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Marić, Aleksandar ; Pezo, Lato ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra ; Milićević, Nataša | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
2019 | Free amino acid profiles of honey samples from Vojvodina (Republic of Serbia) | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Marić, Aleksandar ; Tomičić, Zorica ; Pezo, Lato ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Novaković, Aleksandra | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
2019 | Keks sa smanjenim sadržajem masnoće uz dodatak zamenjivača masti na bazi mekinja | Milićević, Nataša M. ; Sakač, Marijana B. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Škrobot, Dubravka J. | Техничко решење | 81MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.12.2019.) M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
2019 | HMF screening in honey | Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Slobodan Gadžurić; Marić, Aleksandar Z. ; Miroslav Hadnađev ; Tamara Dapčević-Hadnađev ; Aleksandra Novaković | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2019 | Fiber concentrates from raspberry and blueberry pomace in gluten-free cookie formulation: Effect on dough rheology and cookie baking properties | Šarić, Bojana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2019 | International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies – INOPTEP 2019 and 31st National Conference Processing and Energy in Agriculture – PTEP 2019 | Šarić, Bojana M. ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav S. ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Buckwheat flour as an ingredient for value-added bread, pasta and confectionery products | Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Pestorić, Mladenka V. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Dietary and supplement intake of elite canoe sprinters during European championship | Jovanov, Pavle T. ; Sakač, Marijana ; Barak, Oto; Novaković, Aleksandra ; Milićević, Nataša ; Kos, Jovana ; Marić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Keks obogaćen obezmašćenom pšeničnom klicom | Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Jovana Petrović; Lato Pezo ; Aleksandar Fišteš; Marić, Aleksandar Z. ; Ivana Lončarević; Biljana Pajin | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Mineral content and colour of honey from Autonomous Province of Vojvodina | Marić, Aleksandar Z. ; Jovanov, Pavle T. ; Sakač, Marijana B. ; Mandić, Anamarija I. ; Nedeljković, Nataša M. ; Kos, Jovana J. ; Novaković, Aleksandra R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Nutritional and phenolic profile of small edible fungal species Coprinellus disseminatus (pers.) J.E. Lange 1938 | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Milovanović, Ivan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Pejin, Boris ; Sakač, Marijana | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |