Истраживачи

Резултати 21-40 од 356
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Utilization of rapeseed proteins in sports nutrition formulationsJovanov, Pavle  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Optimization of phenolic compounds removal from rapeseed cake utilizing sustainable techniquesĐermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Popović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Characterization of honey from the region of Rtanj mountainSakač, Marijana  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Novaković, Aleksandra ; Marić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Impact of adding lyophilized fruits on the antimicrobial and antiproliferative properties of rapeseed honeyMarić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Plavšić, Dragana  ; Đermanović, Branislava  ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija  ; Jakimov, Dimitar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Power of Honey-Moć meda. Nova metoda je prihvaćena i koristi se u Pčelarskom gazdinstvu Batinić, LazarevoMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Pezo, Lato  ; Ikonić, Predrag  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2024Advancing Sustainable Nutrition: Enhancing Physical and Nutritional Qualities of Cookies with Apple Pomace ExtrudatesPetrović, Jovana  ; Rakić, Dušan  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Jozinović, Antun; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Zahorec, Jana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Sakač, Marijana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Microwave-assisted extraction of phenolic compounds from rapeseed cake as a precursor for optimizing material for protein isolationMarić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Šarić, Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Popović, Ljiljana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Geographical origin authentication of honey produced in the region of Rtanj Mountain (Serbia)Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Škrobot, Dubravka  ; Radišić, Predrag  ; Šikoparija, Branko  ; Jovanov, Pavle  ; Maravić, Nikola  ; Marić, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Functional Properties of Rapeseed Honey Enriched with Lyophilized FruitsMarić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Đermanović, Branislava  ; Teslić, Nemanja  ; Plavšić, Dragana  ; Jakimov, Dimitar  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Therapeutic properties of honey from the Western BalkansJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Marić, Aleksandar  ; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Safety assessment of proteins from rapeseed press cake as novel foodĐermanović, Branislava  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Radić, Bojana  ; Šarić, Ljubiša  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The use of choline butyrate for the extraction of 5- hydroxhymethylfurfurale (HMF) from honeyJovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Vraneš, Milan  ; Trtić-Petrović, Tatjana; Gadžurić, Slobodan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Application of biodegradable cholinium ionic liquids for the extraction of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) from honeyMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Gadžurić, Slobodan  ; Trtić-Petrović, Tatjana  ; Sakač, Marijana  ; Tot, Aleksandar ; Bertić, Marko; Vraneš, Milan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Extraction of hydroxymethylfurfural (HMF) using aqueous two-phase systems based on choline ionic liquidsMarić, Aleksandar  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Gadžurić, Slobodan  ; Vraneš, Milan  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effects of ancient wheat sourdough addition on bread rheological and textural propertiesMaravić, Nikola  ; Tomić, Jelena  ; Škrobot, Dubravka  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Sakač, Marijana  ; Hadnađev, Miroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antiproliferative properties of honey types from the Western BalkansSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Marić, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  ; Kovač, Renata  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The use of choline butyrate for the extraction of 5-hydroxhymethylfurfural (HMF) from honeyJovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Vraneš, Milan  ; Trtić-Petrović, Tatjana  ; Gadžurić, Slobodan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Protein isolates from oilseed press cakes: unlocking the potential for sustainable nutritionŠarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Vujetić, Jelena  ; Popović, Ljiljana  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Extraction of hydroxymethylfurfural from honey using aqueous two-phase systemsMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Kevrešan, Žarko  ; Panić, Jovana  ; Gadžurić, Slobodan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Green methods for protein isolation: sustainable approaches for enhanced protein recoveryMarić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Đermanović, Branislava  ; Kojić, Jovana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.