Истраживачи

Резултати 41-60 од 356
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Green methods for protein isolation: sustainable approaches for enhanced protein recoveryMarić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Đermanović, Branislava  ; Kojić, Jovana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Honey from the region of Rtanj mountainJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Marić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Rapeseed press cake from Serbian rapeseed varieties as an alternative source of proteinsŠarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Popović, Ljiljana  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kojić, Jovana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Extraction of hydroxymethylfurfural (HMF) using aqueous two-phase systems based on choline ionic liquidsMarić, Aleksandar  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Gadžurić, Slobodan  ; Vraneš, Milan  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Assessment of honey quality from the area of Rtanj mountainsMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra ; Maravić, Nikola  ; Radović, Radmila  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Comparison of sensory and instrumental methods in determination of honey colorMaravić, Nikola  ; Škrobot, Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Tomić, Jelena  ; Marić, Aleksandar  ; Peulić, Tatjana  ; Novaković, Aleksandra Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antioxidative and antibacterial properties of honey from Serbia, Kosovo and Bosnia and HerzegovinaSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Insights into sensory and hedonic perception of wholegrain buckwheat enriched pastaDubravka Škrobot  ; Lato Pezo  ; Jelena Tomić  ; Mladenka Pestorić  ; Marijana Sakač  ; Anamarija Mandić  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Poređenje senzorne i instrumentalne metode određivanja boje medaMaravić, Nikola  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Marić, Aleksandar  ; Peulić, Tatjana  ; Novaković, Aleksandra Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Procena kvaliteta meda sa područja Rtanjskih planinaMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra ; Maravić, Nikola  ; Radović, Radmila  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antiproliferative properties of honey from Serbia, Kosovo and Bosnia and HerzegovinaSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Četojević-Simin, Dragana; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antiproliferative properties of honey from Serbia, Kosovo and Bosnia nad HerzegovinaSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Sensory analysis as a tool for defining the properties of honey produced in the region of Rtanj Mountain (Serbia)Škrobot, Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra ; Tomić, Jelena  ; Pestorić, Mladenka  ; Marić, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antioksidativna i antibakterijska svojstva meda sa teritorije Srbije, Kosova i Bosne i HercegovineSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Penalty and mean drop analysis for sourdough breadŠkrobot, Dubravka  ; Tomić, Jelena  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Sakač, Marijana  ; Hadnađev, Miroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antioxidative, Antibacterial and Antiproliferative Properties of Honey Types from the Western BalkansM. Sakač  ; P. Jovanov  ; A. Marić  ; D. Četojević-Simin  ; A. Novaković; D. Plavšić  ; D. Škrobot  ; R. Kovač  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Effects of high-protein bar consumption on elite athletesJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Jurdana, Mihaela; Jenko, Pražnikar Zala; Jakus, Tadeja; Petelin, Ana; Marić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Kinetic modelling of ultrasound-assisted extraction of phenolics from cereal bransMilićević, Nataša  ; Kojić, Predrag  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Kojić, Jovana  ; Perussello, Camila; Banjac, Vojislav  ; Pojić, Milica  ; Tiwari, BrijeshНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021The influence of bran gels as fat replacers on instrumental properties of cookiesMilićević, Nataša  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Dapčević, Hadnađev Tamara  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Armillaria mellea: In vitro antioxidant and antiproliferative effectsNovaković, A. ; Karaman M.; Beribaka M.; Vulinović J.; Čabarkapa I.  ; Jovanov P.  ; Sakač M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.