Истраживачи

Резултати 101-120 од 355
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018The influence of polyphenols on the formation of free radicals detected in maillard reaction model systemsSakač, Marijana  ; Đilas, Sonja ; Jovanov, Pavle  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Kvalitet meda sa područja Autonomne Pokrajine VojvodineMarić, Aleksandar Z.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Meripilus giganteus ethanolic extract exhibits pro-apoptotic and anti-proliferative effects in leukemic cell linesLenzi, Monia; Cocchi, Veronica; Novaković, Aleksandra  ; Karaman, Maja  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Barbalace, Maria Cristina; Angeloni, Cristina; Hrelia, Patrizia;
Malaguti, Marco; Hrelia, Silvana;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Koliki je rok trajanja keksa?Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Lato Pezo  ; Marić, Aleksandar Z.  ; Kos, Jovana J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Honey from Autonomous Province of VojvodinaSakač, Marijana B.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Marić, Aleksandar Z.  ; Pezo, Lato L.  ; Kevrešan, Žarko  ; Ilić, Nebojša M.  ; Novaković, Aleksandra R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hydrolized hemp seed proteins as bioactive peptidesMiroslav Hadnađev  ; Manda Dizdar; Tamara Dapčević Hadnađev  ; Jovanov, Pavle T.  ; Aleksandra Mišan  ; Sakač, Marijana B.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Hidrolizovani proteini semena industrijske konoplje kao bioaktivni peptidi/Hydrolyzed hemp seed proteins as bioactive peptidesHadnađev M.  ; Dizdar M.; Dapčević Hadnađev T.  ; Jovanov P.  ; Mišan A.  ; Sakač M.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hydrophilic interaction chromatography coupled to tandem mass spectrometry as a method for simultaneous determination of guanidinoacetate and creatineJovanov, Pavle  ; Vraneš, Milan  ; Sakač, Marijana  ; Gadžurić, Slobodan  ; Panić, Jovana  ; Marić, Aleksandar  ; Ostojić, Sergej  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Oat bran gels as fat replacer: optimization using response surface methodologyNedeljković, Nataša M.  ; Sakač, Marijana B.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šarić, Bojana M.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Marić, Aleksandar Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Ishrana i suplementacija vrhunskih kajakašaJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Barak, Oto  ; Mandić, Anamarija  ; Đuragić, Olivera  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Defatted germ as a substitute in cookie formulationSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Petrović, Jovana; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana; Pezo, Lato  ; Marić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Nutrition choices of elite canoe sprinters during Mediterranean gamesJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šarić, Bojana M.  ; Škrobot, Dubravka J.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Oat bran gels as fat replacers: Optimization using response surface methodologyMilićević Nataša  ; Sakač Marijana  ; Hadnađev Miroslav  ; Dapčević Tamara  ; Šarić Bojana  ; Jovanov Pavle  ; Marić AdamКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Preliminary results of the effect of storage on functional properties of buckwheatŠkrobot, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Revised paper: Neonicotinoids as a potential threat to honey: Development of liquid chromatography methods for their determinationJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Škrobot, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Buckwheat-containing gluten-free bakery and confectionery products, Gluten: Food sources, properties and health implicationsMarijana Sakač  ; Anamarija Mandić  ; Aleksandra Mišan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Progress in vegetable proteins isolation techniques - a reviewHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Application of the SHS-GC-FID method and HPLC-DAD method in the prediction of the shelf-life of gluten-free cookiesSakač, Marijana  ; Pezo, Lato  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Shelf-life prediction of gluten-free rice-buckwheat cookies by physicochemical characteristicsPestorić, Mladenka V.  ; Sakač, Marijana B.  ; Pezo, Lato L.  ; Škrobot, Dubravka J.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Filipčev, Bojana V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Mišan, Aleksandra Č.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.