Istraživači

Rezultati 61-80 od 92
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Uticaj vakum pakovanja na mikrobiološki status i senzorska svojstva svežeg junećeg mesaBaltić, Tatjana  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  ; Parunovic Nenad  ; Karan, Dragica  ; Mitrović, Radmila  ; Radičević, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Parametri higijenske ispravnosti četiri vrste riba koje su najzastupljenije na tržištu SrbijeMilijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Janković, Saša  ; Spirić, Aurelija Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Detection of staphylococcal enterotoxins in foodstuffs of animal origin by ELISA methodLakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Mitrović, Radmila  ; Borović, Branka  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Growth of aerobic mesophilic bacteria and Pseudomonas species on carp tissues - during chilled storageĐorđević, Vesna  ; Ivanović, Jelena  ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Milijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Spirić, Danka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Effect of diet on lipid content and fatty acid profile of common carp (Cyprinus carpio L.)Trbović, D.K.  ; Vranić, D.V.  ; Spirić, D.M.  ; Petronijević, R.B.  ; Živić, Ivana  ; Spirić, A.T.; Marković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Higijenski rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodajiRašeta, Mladen  ; Bunčić, Olivera ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana  ; Spirić, Danka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Mycological and mycotoxicological evaluation of milk samplesSpirić, Danka  ; Janković, V.  ; Djordjević, V.; Borović, B.  ; Baltić, T.  ; Spirić, D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Suistanable development of the river Sava ecosystem from the aspect of contamination with polychlorinated biphenylsDjordjevic, Vesna Ž.  ; Matekalo-Sverak Vesna ; Šarčević, Danijela; Janković, Saša  ; Lilić, Slobodan  ; Spirić, Danka  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The influence of vacuum packaging on microbiological status and sensory properties of fresh beefBaltić, Tatjana  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  ; Parunović, Nenad  ; Karan, Dragica  ; Mitrović, Radmila  ; Radičević, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Detection Of Staphylococcal Enterotoxins In Foodstuffs Of Animal Origin By Elisa MethodJanković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Vesna Matekalo-Sverak; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011The influence of fish feed production technology on fatty acid profile in carpĐinović-Stojanović, Jasna  ; Spirić, Danka  ; Trbović, Dejana  ; Živić, Ivana M.  ; Spasić Milan; Spirić Aurelija; Marković, Zoran Z.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Study of the presence of gluten in cooked sausagesMilanović-Stevanović, Mirjana; Stanković, Ivan  ; Vasiljević, Nađa  ; Janković, Saša  ; Spirić, Danka  ; Šobajić, Slađana  ; Vidović, Bojana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011TEMPO most probable number technique for the enumeration yeasts and moulds in feed and food productsLakićević, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Lilić, Slobodan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Simple and rapid detection of Listeria monocytogenes in fermented sausages using culture enrichment combined with Real Time PCRBorović, Branka  ; Lakićević, Brankica  ; Bunčić Olivera; Katić, Vera R. ; Lepšanović, Zorica A.  ; Janković, Vesna V.  ; Spirić, Danka M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Seasonal variation of Common carp microbial ecologySpirić, Danka  ; Trbović, Dejana  ; Đinović, Jasna  ; Živić, Ivana  ; Borović, Branka R.  ; Velebit, Branko M.  ; Lakićević, Brankica Z.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Microbial susceptibility testing method for screening antibiotics in chicken liver and pork kidneyJanković, Vesna  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Spirić, Danka  ; Lakićević, Brankica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Proximate composition and cholesterol content in commercial important freshwater fish species in SerbiaĐinović-Stojanović, Jasna  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić, Danka  ; Spirić AurelijaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Microbiological aspects of the carp pond ecological status during three years periodĐinović, Jasna  ; Spirić, Danka  ; Trbović, Dejana  ; Velebit, Branko M.  ; Vranić, Danijela G.  ; Borović, Branka R.  ; Lakićević, Brankica Z.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Assessment of common carp (Cyprinus carpio) fish pond ecosystem contaminationAurelija Spirić; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Stefanović, Srđan  ; Velebit, Branko  ; Janković, Saša  ; Spirić, Danka  ; Jovanović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The influence of different gas mixture on the changes of certain microbiological and chemical parameters in carps (Cyprinus carpio) cuts packed in modified atmosphereVELEBIT, BRANKO  ; Borović, Branka  ; Milijašević, Milan P.  ; Babić, Jelena A.  ; Baltić Milan; Spirić Aurelija; Spirić, Danka M.  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52