Researchers



Results 41-60 of 68
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2017Association of the severity of lung lesions with carcass and meat quality in slaughter pigsKarabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Vučićević, Ivana  ; Stajković, Silvana  ; Becskei, Zsolt  ; Petra, Forgach; Aleksić-Kovačević, Sanja  Article
22M22
2017Određivanje sadržaja masnih kiselina gasnom hromatografijom (GC/FID) u mastima i uljima biljnog i životinjskog poreklaStajković, Silvana S.  ; Trbović, Dejana K.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Z. Sladojevic; B. PećanacTechnical reports
Mp. category will be shown later
2017Karakteristike tradicionalne proizvodnje sira na području opštine TeslićSavić Radovanović, Radoslava R.  ; Bulajić, Snežana B.  ; Stajković, Silvana S.  ; Babić, Milijana M.  ; S. Bošković; D. Nedić  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2017Uticaj parametra stresa na kvalitet mesa svinjaStajković, Silvana  ; Teodorović, Vlado; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Neđeljko  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2017Pre-slaughter stress and pork qualityStajković, Silvana  ; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2016Proizvodnja i karakteristike Banatskog siraSavić-Radovanović, Radoslava  ; Katić, Vera ; Stajković, Silvana  ; T. CsordasConference Paper
Mp. category will be shown later
2016Metabolička aktivnost termorezistentnih mikroorganizamaBabić, Milijana  ; Savić-Radovanović, Radoslava  ; Nikolić, Aleksandra  ; Stajković, Silvana  Article
Mp. category will be shown later
2016Carcass Quality and Hematological Alterations Associated with Lung Lesions in Slaughter PigsČobanović, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Cojkić, Aleksandar  ; Vasilev, Dragan  ; Stajković, Silvana  Article
Mp. category will be shown later
2016Carcass Quality and Haematological Alterations Associated with Lung Lesions in Slaughter PigsČobanović, Nikola Đ.  ; Karabasil, Neđeljko  ; Cojkić, Aleksandap  ; Vasilev, Dragan  ; Stajković, Silvana  Article
Mp. category will be shown later
2016Parametri za ocenu uslova dobrobiti životinja i kvalitet mesaNeđeljko Karabasil  ; Vasilev Dragan; Mirjana Dimitrijević; Stajković, Silvana  ; Vlado teodorovićConference Paper
Mp. category will be shown later
2016Uticaj odabranih premortalnih postupaka na pokazatelje stresa i kvalitet mesa svinjaStajković, Silvana S.  Doctoral theses
70M70
2016Bezbednost i kvalitet tradicionalnih proizvoda od mesaVasilev Dragan; Neđeljko Karabasil; Mirjana Dimitrijević; Stajković, Silvana  ; Vlado TeodorovićConference Paper
Mp. category will be shown later
2016Dobrobit životinja u objektima za klanjeKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Maja Andrijašević; Nikola Čobanović  ; Stajković, Silvana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2016Karakteristike tradicionalne proizvodnje sira u manastiru RakovicaSavić-Radovanović, Radoslava  ; Babić, Milijana  ; Nikolić, Aleksandra  ; Stajković, Silvana  Article
Mp. category will be shown later
2016The influence of pre-mortem conditions on pale, soft and exudative (PSE) and dark, firm and dry (DFD) pork meatČobanović, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Stajković, Silvana  ; Ilić, Nevena  ; Suvajdžić, Branko  ; Petrović, Miloš Z.  ; Teodorović, Vlado Article
22M22
2016Proizvodnja i karakteristike “Banatskog sira”Savić Radovanović, Radoslava  ; Katić, Vera; Stajković, Silvana  ; Csordas, TamasConference Paper
Mp. category will be shown later
2016Uticaj premortalnih postupaka na odabrane parametre stresa i kvalitet mesa svinjaStajković, Silvana  ; Sunčica Borozan ; M.Ž.Baltić; Vlado Teodorović; Dragan Vasilev  ; Nikola Čobanović  ; Neđeljko Karabasil  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2016Growth of heat-resistant microorganisms isolated from milk at storage temperatures for dairy productsBabić, Milijana M.  ; Savić Radovanović, Radoslava R.  ; Nikolić, Aleksandra V.  ; Stajković, Silvana S.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Održivost L. Monocytogenes u kajmakuKatić, Vera R. ; Savić Radovanović, Radoslava R.  ; Stajković, Silvana S.  ; L. LažetićConference Paper
Mp. category will be shown later
2010Ispitivanje parametara kvaliteta usitnjenog mesa na beogradskom tržištuĐorđević, Jasna P.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Janjić, Jelena M.  ; Stajković, Silvana S.  Conference Paper
Mp. category will be shown later