Researchers
Stanić-Vučinić, Dragana
Rezultati 121-140 od 160
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Structural changes in major food allergens upon bindind to epigallocatechin - 3-gallate | Apostolović, Danijela Lj.  ; Prodić, Ivana N.  ; Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Application of ion exchanger in the separation of whey proteins and lactin from milk whey | Stanić, Dragana ; Radosavljević, Jelena ; Stojadinović, Marija M. ; Ćirković-Veličković, Tanja | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Catechin-enriched green tea supplements increase oxidative stress in human peripheral blood monocytes | J. Ognjenovic; Ana Milošević; Stojadinović, Marija ; Krstić, Maja V. ; Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Modification of β-lactoglobulin using ultrasound in the presence of carbohydrates by non-enzymatic glycosyilation (glycation) in Maillard reaction | Prodić, Ivana N. ; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Cytotoxic activity of common beverages in human cervical carcinoma cell line | Krstić, Maja V. ; B. Kravic; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Semi-preparative purification and quantification of epigallocatechin-3-gallate from teas, coffee and cocoa | Mihailović, Jelena D. ; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Digestibility and allergenicity of beta-lactoglobulin following laccase-mediated cross-linking in the presence of sour cherry phenolics | Tantoush, Ziyad; Stanić, Dragana ; Stojadinović, Marija M. ; Ognjenović, Jana; Mihajlovic, Luka; Atanasković-Marković, Marina ; Ćirković-Veličković, Tanja | Naučni članak | 21a+M21a+ |
| 2011 | An improved method for isolation and purification of native bovine beta-lactoglobulin; separation of A and B beta-lactoglobulin isoforms | Stojadinović, Marija ; Burazer, Lidija ; Ercili-Cura, Dilek; Sancho, Ana; Buchert, Johanna; Mills, C.; Ćirković-Veličković, Tanja ; Stanić-Vučinić, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Enyzmatic processing of food allergens | Stanić-Vučinić, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Semi-preparative separation and purification of catechins from green tea extract and and comparison with black tea and cacao extracts | Mihailović, Jelena D. ; Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Cytotoxic activity of coffee, green tea and cocoa ethanol extracts on HeLa cell line | Krstić, Maja V. ; B. Kravic; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2011 | One-step method for isolation and purification of native β-lactoglobulin from bovine milk with separation of A and B β-lactoglobulin isoforms | Burazer, Lidija ; Stanić-Vučinić, Dragana ; Stojadinović, Marija ; Ćirković-Veličković, Tanja ; D. Ercili-Cura; C. Mills; J. Buchert; A. Sancho | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2011 | Digestibility of beta-lactoglobulin following cross-linking by Trametes versicolor laccase and apple polyphenols | Tantoush, Ziyad; Mihajlovic, Luka; Kravić, Bojana; Ognjenović, Jana; Jankov, Ratko M. ; Ćirković-Veličković, Tanja ; Stanić-Vučinić, Dragana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2011 | Green tea catechins have pro-nutritive properties in peanut allergens gastric digestion | Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja ; Apostolović, Danijela Lj. ; B. Kravic; L. Mihajlovic | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Anti-nutritive and anti-allergic properties of green tea extract depend on catechins concentration and processing | Ćirković Veličković, Tanja ; Z Tantoush; Kravic B; Mihajlovic L; Apostolović, Danijela ; Atanasković-Marković, Marina ; Stanić-Vučinić, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Digestibility of β-lactoglobulin following cross-linking by Trametes versicolor laccase and apple polyphenols isoforms | Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja ; Z. Tantoush; R. Jankov; J. Ognjenovic; L. Mihajlovic | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2011 | Thermal and non-thermal effects of ultrasound treatment on β-lactoglobulin structure | Atanasković-Marković, Marina ; Stanić-Vučinić, Dragana ; Stojadinović, Marija ; Ćirković-Veličković, Tanja ; A. Sancho; C. Mills | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | The mechanism of the cytotoxic and antiproliferative effects of polyphenolic green tea, coffee - and cocoa extracts | Krstić, Maja V. ; Stojadinović, Marija ; Radosavljević, Jelena ; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana ; Ćirković-Veličković, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Digestibility and allergenicity assessment of enzymatically crosslinked beta-casein | Stanić, Dragana ; Monogioudi, Evanthia; Dilek, Ercili; Radosavljević, Jelena ; Atanasković-Marković, Marina ; Vučković, Olga; Raija, Lantto; Mattinen, Maija; Buchert, Johanna; Ćirković-Veličković, Tanja | Article | 21a+M21a+ |
| 2010 | Ultrasound induced structural changes in beta-lactoglobulin decreased allergenicity and increased its digestibility | Stojadinović, Marija M. ; Stanić-Vučinić, Dragana ; Sancho, A.; Ćirković-Veličković, Tanja | Conference Paper | Mp. category will be shown later |