Istraživači

Rezultati 1-20 od 62
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Investigation of key parameters for optimizing high pressure in a single-stage transcritical CO2 systemIvanović, Milica  ; Černicin, Vladimir  ; Milovančević, Uroš  ; Otović, Milena  ; Sretenović-Dobrić, Aleksandra  ; Stevanović, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
20243D Food Printing: Recent developments in the application of novel food processing techniquesUrošević, Tijana  ; Urošević, Ivan; Stevanović, Snežana  ; Radojičić, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022COMPARATIVE ANALYSIS OF THREE GENERATIONS OF TRANSCRITICAL CO2 SYSTEMSIvanović, Milica  ; Černicin, Vladimir  ; Milovančević, Uroš  ; Otović, Milena  ; Stevanović, Snežana M.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Changes of quality and free radical scavenging activity of strawberry and raspberry frozen under different conditionsStevanović, Snežana M.  ; Petrović, Tanja S.; Marković, Dragan D. ; Milovančević, Uroš M.  ; Stevanović, Simo  ; Urošević, Tijana  ; Kozarski, Maja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Active and intelligent packaging of food productsPetrović, Tanja  ; Stevanović, Snežana  ; Paunović, Dragana  ; Rajić, Jasmina ; Rabrenović, Biljana  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Effect of freezing in the industrial conditions on quality of strawberry fruitsStevanović, Snežana M.  ; Milovančević, Uroš  ; Otović, Milena  ; Marković, Dragan ; Leposavić, Aleksandar; Urošević, TijanaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Testing of air heaters with plate finned tubes with spray coolingOtović, Milena  ; Genić, Srbislav  ; Milovančević, Uroš  ; Černicin, Vladimir  ; Otović, Srđan  ; Stevanović, Snežana M.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020TESTING OF AIR HEATERS WITH PLATE FINNED TUBES WITH SPRAY COOLINGOtović, Milena  ; Genić, Srbislav  ; Milovančević, Uroš  ; Černicin, Vladimir  ; Otović, Srđan  ; Stevanović, Snežana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019HEAT TRANSFER AND MOISTURE LOSS FROM F ROZEN SURFACE - AN ENGINEERING APPROACHMilovančević, Uroš  ; Kosi, Franc; Stojković, Milena; Stevanović, Snežana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Thermoeconomic analysis of spiral heat exchanger with constant wall temperatureMilovančević, Uroš  ; Jacimović, Branislav M.; Genić, Srbislav B.  ; El-Sagier, Faraj; Otović, Milena M.  ; Stevanović, Snežana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Physicochemical changes of apple fruits during storage in controlled atmosphereStevanović, Snežana M.  ; Tanja Petrović; Tijana UroševićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019The effect of passive modified packaging on the quality of raspberry fruitsPetrović, Tanja S.  ; Brankica Starčević; Stevanović, Snežana M.  ; Paunović, Dragana M.  ; Maja Kokolj; Viktor NedovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019The effect of drying treatment on the retention of antioxidative properties of strawberryStevanović, Snežana M.  ; Tanja Petrović  ; Mirjana Pešić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Innovation in meat packagingTanja Petrović  ; Stevanović, Snežana M.  ; Paunović, Dragana M.  ; Jasmina Rajić; Viktor NedovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The effect of processing treatment on the retention of antioxidative properties of sour cherry syrupPetrović, Tanja  ; Pavlović, Jovana; Rajić, Jasmina ; Paunović, Dragana  ; Stevanović, Snežana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Prednosti liofilizacije kao savremenog načina sušenjaStevanović, Snežana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Uticaj susenja na fizicko-hemijske i senzorne karakteristike plodova jabukeStevanović, Snežana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effect of freeze-drying on antioxidant property of raspberry cultivars Meeker and Willamette.Stevanović, Snežana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The effect of different drying methods on the antioxidant properties of blackberry fruitsStevanović, Snežana M.  ; Petrović Tanja  ; Stevanović Simo  ; Leposavić A.; Popović B.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Očuvanje kvaliteta jagodastog voća zamrzavanjem – izazovi i rezultati. Zbornik radova sa naučnog skupa Selo i poljoprivreda, Bjeljina 20-21. Septembar 2018. 53-65. ISBN 987-99976-751-0-1Stevanović, Snežana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.