Istraživači
Stupar, Alena
Godina
- 141 2000 - 2027
Mp-kat.
- 76 M30/M60
- 20 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 15 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 10 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 3 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 2 M10/M40
- 1 M20/M50
- 1 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 121-140 od 141
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Vacuum drying of wild garlic (Allium ursinum L.) as a way to preserve its bioactivity | Tomšik, Alena   ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Subcritical water extraction of wild garlic (Allium ursinum L.) and process optimization by response surface methodology | Stupar, Alena ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena ; Cindrić, Marina; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Vidović, Senka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Evaluation of packaging solutions for extension of postharvest shelf life of ramsons (Allium ursinum L.) | Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Postharvest properties some of plum (Prunus domestica L.) and apricot (Prunus armeniaca L.) varieties | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Magazin, Nenad ; Keserović, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Optimization of ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from wild garlic (Allium ursinum L.) | Tomšik, Alena ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena ; Ramić, Milica; Brindza, Ján; Vidović, Senka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Antioxidant activity of wild garlic extract (Allium ursinum) obtained by subcritical water extraction | Tomšik, Alena ; Vladić, Jelena ; Cindrić, Marina; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Biopolymer based active packaging | Pilić, Branka ; Ristić, Ivan ; Miletić, Aleksandra P. ; Radusin, Tanja I. ; Tomšik, Alena ; Novaković, Aleksandra R. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta | Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Convective drying and preservation of functional ingridients of wild garlic (Allium ursinum) in dependance of drying temperature | Tomšik, Alena ; Radojčin, Milivoj ; Stamenković, Zoran ; Pavkov, Ivan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta, T5-P-21 | Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Stupar, Alena ; Belović, Miona ; Milovanović, Ivan ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Shelf life of ramsons (Allium ursinum L.) under different storing conditions | Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Influence of ionic strength on the rheological properties of hydroxypropylmethyl cellulose-sodium dodecylsulfate mixtures | Katona, Jaroslav ; Stupar, Alena ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2015 | Agricultural waste – the increase of the antioxidant potential by fermentation | Vidović, Senka ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena ; Cvejin, Aleksandra ; Tomšik, Alena ; Zeković, Zoran ; Zloh, Mire | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Uticaj rastvarača na ekstrakciju aktivnih komponenti sremuša (Allium ursinum L.) | Tomšik, Alena ; Pavlić, Branimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Ekstrakcija sremuša (Allium ursinum L.) superkritičnim ugljen-dioksidom | Tomšik, Alena ; Pavlić, Branimir ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | By-product of food industry and possibilities of utilization | Vidović, Senka ; Cvejin, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Tomšik, Alena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | By products of food industry and possibilities of utilization | Vidović, Senka ; Gavarić, (Cvejin) Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Stupar, Alena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Shear-induced structure formation in a mixture of a nonionic associative polymer and anionic surfactant | Tomšik, Alena ; Katona, Jaroslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Influence of ionic strength on shear-thickening properties of hydroxypropylmethyl cellulose/sodium dodecyl sulfate mixtures | Tomšik, Alena ; Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Petrović, Lidija ; Marčeta, Brankica; Milanović, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Influence of ionic strength on shear thickening properties of hydroxyethyl cellulose/ sodium dodecyl sulphate | Stupar, Alena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija ; Marčeta, Brankica; Fraj, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |