Istraživači
Stupar, Alena
Godina
- 140 2000 - 2027
Mp-kat.
- 76 M30/M60
- 20 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 15 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 10 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 4 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 3 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 2 M10/M40
- 1 M20/M50
- 1 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 1-20 od 140
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Hydrophobic NADES-Derived Pumpkin Carotenoid Extract Attenuates Oxidative Stress and Mitochondrial Dysfunction in a Rat Model of Doxorubicin-Induced Cardiotoxicity | Bosanac, Milana   ; Andrejić Višnjić, Bojana ; Popović, Aleksandra; Ljubković, Marko; Martić, Nikola ; Miljković, Dejan ; Stupar, Alena ; Cvetković, Biljana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2025 | Production of extracts for (functional) food manufacturing and environment | Milošević, Sanja ; Teslić, Nemanja ; Kumar, Sahil Nishant; Božović, Danica ; Stupar, Alena ; Pavlić, Branimir | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Alfalfa seed flour as a wheat sourdough bread ingredient: Assessing phenolic profile and antioxidant activity | Djordjević, Miljana ; Djordjević, Marijana ; Radosław Spychaj; Ewa Pejcz; Alena Stupar ; Bajić, Aleksandra ; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Green extraction of glycoproteins and polysaccharides from wine lees using natural deep eutectic solvents | Nemanja Teslić ; Andrea Curioni; Matteo Marangon; Alena Stupar ; Giovanna Lomolino; Hayden Jones-Moore; Alberto De Iseppi | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2025 | Polyphenolic composition, genetic profile and in vitro antioxidant and cytotoxic activities of artichoke varieties “Strunjanska articoka”, “Romanesco” and "Violetto di Romagna" | Kramberger, Katja; Baruca Arbeiter, Alenka; Petelin, Ana; Gabrovšek, Petra; Teslić, Nemanja ; Kenig, Saša; Mišan, Aleksandra ; Bandelj, Dunja; Stupar, Alena ; Jenko Pražnikar, Zala | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | Unlocking the Functional Food Potential of Capparis spinosa: Optimizing Ultrasound Extraction, Phytochemical Analysis, and Assessing Antioxidative Activities | Naffati, Abdulhakim; Mišan, Aleksandra ; Kenig, Saša; Kramberger, Katja; Pražnikar Zala, Jenko; Petelin, Ana; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Elfarrah, Nasrien; Stupar, Alena | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | Enhancing bioactive compound extraction from hemp sprouts: Synergistic effects of NADES and ultrasound | Đerić Ilić, Nataša ; Stupar, Alena ; Matić, Milana ; Đerić, Marina ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Teslić, Nemanja ; Čanadanović Brunet, Jasna ; Mandić, Anamarija | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2025 | Sequential dual-phase NADES extraction of bioactive compounds from pumpkin | Matić, Milana ; Stupar, Alena ; Kebert, Marko; Kiprovski, Biljana ; Brdar-Jokanović, Milka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Natural Solutions for Diabetes: The Therapeutic Potential of Plants and Mushrooms | Sknepnek, Aleksandra ; Miletić, Dunja ; Stupar, Alena ; Salević-Jelić, Ana ; Nedović, Viktor ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2025 | The role of carotenoids in preventing oxidative stress: Exploring the antioxidant potential of pumpkin as a functional crop | Matić, Milana ; Stupar, Alena ; Kebert, Marko ; Kiprovski, Biljana ; Brdar-Jokanović, Milka | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2025 | Potential of Pumpkin Pulp Carotenoid Extract in the Prevention of Doxorubicin-Induced Cardiotoxicity | Milana Bosanac ; Alena Stupar ; Cvetković, Biljana ; Miljković, Dejan ; Čanković, Milenko ; Višnjić, Andrejić Bojana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2025 | Optimization of a Switchable Fatty Acid-Based NADES for Sustainable Recovery of Astaxanthin from Haematococcus pluvialis | Živanović, Maja ; Nadiia Khakimova; Teslić, Nemanja ; Aleksandra Mišan ; Alena Stupar ; Mandić, Anamarija ; Pavlić, Branimir; Pojić, Milica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | An approach combining alfalfa seeds and biotechnological methods to enhance wheat bread quality: Nutritional, antioxidant, spectroscopic and sensory aspects | Djordjević, Marijana ; Djordjević, Miljana ; Spychaj, Radosław; Pejcz, Ewa; Stupar, Alena ; Perović, Lidija ; Pavličević, Jelena | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Eco-Friendly Extraction: A green approach to maximizing bioactive extraction from pumpkin (Curcubita moschata L.) | Matić, Milana ; Stupar, Alena ; Pezo, Lato ; Đerić Ilić, Nataša ; Mišan, Aleksandra ; Teslić, Nemanja ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2024 | Natural deep eutectic solvents for efficient recovery of bioactive compounds from by-product of industrial hemp processing: Pretreatment, modeling and optimization | Pojic, Milica M ; Teslic, Nemanja ; Banjac, Vojislav V ; Mrkonjic, Zivan M; Stupar, Alena ; Mandic, Anamarija I ; Misan, Aleksandra C ; Pavlic, Branimir M | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2024 | Exploring traditional and modern approaches forextracting bioactive compounds from Ferulagotrachycarpa | Ahmed, Shakeel; Nilofar; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Lončar, Biljana ; Božunović, Jelena ; Gašić, Uroš ; Yildiztugay, Evren; Ferrante, Claudio; Zengin, Gokhan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2024 | Evaluation of Cookies Enriched with Osmodehydrated Wild Garlic from Nutritional and Sensory Aspects | Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Stupar, Alena ; Kojić, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Šobot, Kosana; Laličić-Petronijević, Jovanka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | PhInd database - A tool to develop research and business within green agenda | Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Pavlić, Branimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Updating the Status quo on the Eco-Friendly Approach for Antioxidants Recovered from Plant Matrices Using Cloud Point Extraction | Travičić, Vanja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Erceg, Tamara ; Perović, Milica ; Stupar, Alena ; Ćetković, Gordana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2024 | Gluten-free crackers using chickpea and pumpkin seed press cake blend: Effects of gastrointestinal digestion | Tomić, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Maravić, Nikola ; Stupar, Alena ; Sedlar, Tea ; Plavšić, Dragana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |