Stupar, Alena

Тип

Година

141 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 121-140 од 141 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2017	Vacuum drying of wild garlic (Allium ursinum L.) as a way to preserve its bioactivity	Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Subcritical water extraction of wild garlic (Allium ursinum L.) and process optimization by response surface methodology	Stupar, Alena ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena ; Cindrić, Marina; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Vidović, Senka	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017	Evaluation of packaging solutions for extension of postharvest shelf life of ramsons (Allium ursinum L.)	Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Postharvest properties some of plum (Prunus domestica L.) and apricot (Prunus armeniaca L.) varieties	Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Magazin, Nenad ; Keserović, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Optimization of ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from wild garlic (Allium ursinum L.)	Tomšik, Alena ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena ; Ramić, Milica; Brindza, Ján; Vidović, Senka	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016	Antioxidant activity of wild garlic extract (Allium ursinum) obtained by subcritical water extraction	Tomšik, Alena ; Vladić, Jelena ; Cindrić, Marina; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Biopolymer based active packaging	Pilić, Branka ; Ristić, Ivan ; Miletić, Aleksandra P. ; Radusin, Tanja I. ; Tomšik, Alena ; Novaković, Aleksandra R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta	Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Convective drying and preservation of functional ingridients of wild garlic (Allium ursinum) in dependance of drying temperature	Tomšik, Alena ; Radojčin, Milivoj ; Stamenković, Zoran ; Pavkov, Ivan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta, T5-P-21	Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Stupar, Alena ; Belović, Miona ; Milovanović, Ivan ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Shelf life of ramsons (Allium ursinum L.) under different storing conditions	Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Influence of ionic strength on the rheological properties of hydroxypropylmethyl cellulose-sodium dodecylsulfate mixtures	Katona, Jaroslav ; Stupar, Alena ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2015	Agricultural waste – the increase of the antioxidant potential by fermentation	Vidović, Senka ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena ; Cvejin, Aleksandra ; Tomšik, Alena ; Zeković, Zoran ; Zloh, Mire	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Uticaj rastvarača na ekstrakciju aktivnih komponenti sremuša (Allium ursinum L.)	Tomšik, Alena ; Pavlić, Branimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Ekstrakcija sremuša (Allium ursinum L.) superkritičnim ugljen-dioksidom	Tomšik, Alena ; Pavlić, Branimir ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	By-product of food industry and possibilities of utilization	Vidović, Senka ; Cvejin, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Tomšik, Alena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	By products of food industry and possibilities of utilization	Vidović, Senka ; Gavarić, (Cvejin) Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Stupar, Alena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Shear-induced structure formation in a mixture of a nonionic associative polymer and anionic surfactant	Tomšik, Alena ; Katona, Jaroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Influence of ionic strength on shear-thickening properties of hydroxypropylmethyl cellulose/sodium dodecyl sulfate mixtures	Tomšik, Alena ; Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Petrović, Lidija ; Marčeta, Brankica; Milanović, Jadranka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Influence of ionic strength on shear thickening properties of hydroxyethyl cellulose/ sodium dodecyl sulphate	Stupar, Alena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija ; Marčeta, Brankica; Fraj, Jadranka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.