Истраживачи

Резултати 41-60 од 78
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Prevalence of carcass lesions and their effects on welfare, carcass composition and meat quality in slaughtered pigsČobanović, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Vićić, Ivan  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic SeaGrković, Nevena  ; Zuber Bogdanović, Ivana; Đurić, Spomenka  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Suvajdžić, Branko  ; Čobanović, Nikola  ; Đorđević, Vesna  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Perspectives in fat replacement in sausagesVasilev, Dragan  ; Suvajdžić, Branko  ; Bajčić, Aleksandar  ; Stajković, Silvana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Quality of table eggs in relation to shell colourĐokić, Nemanja; Suvajdžić, Branko  ; Vićić, Ivan  ; Grković, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Trihinela kod divljih životinja u SrbijiVasilev, Saša  ; Suvajdžić, Branko  ; Mirilović, Milorad  ; Ćirović, Duško  ; Vejnović, Branislav  ; Plavšić, Budimir  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Značaj očuvanja autohtonih magaraca: ispitivanje kvaliteta trupa i mesaČobanović, Nikola  ; Vićić, Ivan  ; Grković, Nevena  ; Suvajdžić, Branko  ; Kovačević, Sara  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Assessment of marketed table egg quality originating from different production systemsČobanović, Nikola  ; Todorović, Nadja; Kovandžić, Marija  ; Vićić, Ivan  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022Ispitivanje zavisnosti između pojave fibrinoznog perikarditisa i drugih patomorfoloških promena, indeksa performansi i kvaliteta mesa i trupa zaklanih svinjaČobanović, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Efficacy of an aerosol-resistant pepsin powder used in artificial digestion for the detection of Trichinella larvae in meatVasilev, S.  ; Suvajdžić, Branko  ; Mitic, I.  ; Sabljić, Lj.  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Sofronić Milosavljević, Lj.  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Uticaj pandemije COVID-19 na bezbednost hraneGrković, Nevena  ; Babić, Milijana  ; Čobanović, Nikola  ; Vićić, Ivan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Suvajdžić, Branko  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Funkcionalna fermentisana kobasica sa inulinom i lanenim uljem Light-omegaVasilev, Dragan  ; Glišić, Marija  ; Glišić, Milica  ; Teodorović, Vlado ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Saša  ; Trbović, Dejana  Остало
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.03.2022.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2021Ocena kvaliteta konzumnih jajaČobanović, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Antioxidant potential of herbs and spices in nitrite-reduced frankfurter sausagesMicovic, Nathalie; Kurcubic, Vladimir S.  ; Tomovic, Vladimir M.  ; Suvajdzic, Branko D.  ; Miletic, Nemanja M.  ; StajkoviC, Silvana S.  ; Karabasil, Nedjeljko R.  ; Dimitrijevic, Mirjana R.  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2021Antimicrobial activity of thyme (Thymus vulgaris) and oregano (Origanum vulgare) essential oils against Listeria monocytogenes in fermented sausagesNedić, Drago  ; Grković, Nevena  ; Kalaba, Vesna; Golić, Bojan; Ilić, Tanja; Kasagić, Dragan; Suvajdžić, Branko  ; Vejnović, Branislav  ; Đurić, Spomenka  ; Vasilev, Dragan  ;
Dimitrijević, Mirjana  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Effects of handling procedure during unloading on welfare and meat quality of market-weight pigsČobanović, Nikola  ; Radojičić, Marina ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Occurrence of Escherichia coli in mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic SeaGrković, Nevena  ; Djuric, S.; Sindjić, Milijana  ; Velebit, B.  ; Suvajdžic, Branko  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality VariationČobanović, Nikola  ; Stanković, Sanja Dj  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Biogenic amine content during the production and ripening of Sremski kulen, Serbian traditional dry fermented sausageSuvajdžić, Branko  ; Tasić, Tatjana  ; Teodorović, Vlado ; Janković, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Effects of RYR1 gene mutation on the health, welfare, carcass and meat quality in slaughter pigsČobanović, Nikola  ; Stajković, Silvana  ; Grković, Nevena  ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Fat replacement and PUFA enrichment challenges in fermented sausage productionGlišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana  ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.