Истраживачи

Резултати 161-176 од 176
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011'SREMSKA PLUS kobasica' - Kobasica sa prirodnim bioprotektorima - bakteriocinimaVesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar Turubatović; Stefanović, Srđan  ; Rašeta, Mladen  ; Karan, Dragica  ; Trbović, Dejana  ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Lipid Oxidation in Kulen, Traditional Raw Sausage from Northern SerbiaSaičić Snežana; Vasilev, Dragan  ; Ilija Vuković; Trbović, Dejana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010TEHNIČKO REŠENjE- - BITNO POBOLjŠANI POSTOJEĆI PROIZVOD I TEHNOLOGIJAVesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar Turubatović; Karan, Dragica  ; Stefanović, Srđan  ; Rašeta, Mladen  ; Trbović, Dejana  ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z.  ; L. TurubatovicТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Stanje ekosistema, kvalitet i bezbednost mesa šarana (Cyprinus carpio) iz akvakulture u toku uzgojaĐinović-Stojanović, Jasna  ; Trbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Janković, Saša  ; Spirić, Danka  ; Radičević, Tatjana  ; Spirić AurelijaНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010MEAT QUALITY OF BROILERS HYBRO G+ PROVENIENCELilić, Slobodan V.  ; V. Matekalo-Sverak; Vranić, Danijela G.  ; Trbović, Dejana K.  ; Okanović, Đorđe G.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Nutritivna vrednost kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) i šarana (Cyprinus carpio) iz akvakultureVranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Zoran, Mašić ; Spirić, Danka  ; Milićević, Dragan  ; Spirić AurelijaНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Sadržaj masnih kiselina i holesterola u nekim proizvodima od mesa sa domaćeg tržištaSaičić Snežana; Trbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  ; Petronijević, Radivoj  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Meat quality of two years-old tench and carp grown in extensive conditionsTrbović, Dejana  ; Ćirković, Miroslav ; Nikolina Milošević  ; Đorđević, Vesna  ; Dragana Ljubojević  ; Janković, Saša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Fatty acid profile, cholesterol content and chemical composition of common carp (Cyprinus carpio) from aquacultureTrbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna  ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Spirić, Danka  ; Petronijević, Radivoj  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Fatty acids profile and sensory evaluation of dry-fermented sausagesĐinović-Stojanović, Jasna  ; Popović, Aleksandar R.  ; Milan Ristić; Peter Freudenreich; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Mikroklimatski uslovi tokom zrenja kobasica proizvedenih na tradicionalan načinTrbović, Dejana  ; Rašeta, Mladen  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Karan, Dragica  ; Vranić, Danijela  ; Lilić, Slobodan  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Kvalitet mesa dvogodišnjeg linjaka i šarana gajenih u ekstenzivnim uslovimaMeat quality of two-years old tench and carp grown in extensive conditionsĆirković, Miroslav ; Trbović, Dejana  ; Novakov, Nikolina  ; Đorđević, Vesna  ; Janković, Saša  ; Ljubojević, Pelić Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Statistical evaluation of fatty acid profile and cholesterol content in fish (common carp) lipids obtained by different sample preparation proceduresSpiric, Aurelija ; Trbovic, Dejana  ; Vranic, Danijela  ; Djinovic, Jasna  ; Petronijević, Radivoj  ; Matekalo-Sverak, Vesna Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2010Fingerling and marketsize rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): chemical - composition and fatty acids profileMilijašević, Milan  ; Petronijević, Radivoj  ; Aurelija Spirić; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Uticaj masnih kiselina u hrani na sastav masnih kiselina i količinu holesterola kod kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus Mykiss)Spirić, Aurelija; Trbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Đinović, Jasna  ; Petronijević, Radivoj  ; Milijašević, Milan  ; Janković, Saša  ; Radičević, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Sastav masnih kiselina i sadržaj holesterola u prekonzumnoj pastrmci (Oncorhynchus mykiss) i šaranskoj mlađi (Cyprinus carpio)Trbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Petronijević, Radivoj  ; Đinović, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. ; Ćupić, Vitomir  ; Spirić, Aurelija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.