Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Tumbas Šaponjac, Vesna

Tumbas Šaponjac, Vesna


Филтрирано по:
???jsp.search.filter.citation_category???:  M70
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Razvoj novog bezglutenskog funkcionalnog flips proizvoda oplemenjenog korenom cikorije (Cichorium intybus L.) (✓)Perović, JelenaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2021In vitro digestija i njen uticaj na aktivnost, stabilnost i dostupnost biološki aktivnih jedinjenja (✓)Čakarević, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2020Funkcionalni proizvodi na bazi cerealija i pseudocerealija sa dodatkom inkapsuliranog ekstrakta tropa cvekleJakišić, MirjanaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2019Hemijski sastav i biološki potencijal ploda, soka i tropa kultivisane i divlje kupine (Rubus fruticosus L.)Jazić, MiodragДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2017Fitohemijske i funkcionalne karakteristike praškastih formi klijanaca pšenice, ovsa i ječmaAborus Naji Elhadi, AlsadegДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2017Antioksidativna, antiproliferativna i antimikrobna aktivnost odabranih ekstrakata tropova bobičastog voćaVinčić, MilicaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Fenolni potencijal uljanih pogača (✓)Krimer-Malešević, VeraДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Senzorski, nutritivni i funkcionalni profil integralne testenine sa dodatkom heljdinog brašnaŠkrobot, DubravkaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Iskorišćenje tropa borovnice i maline u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošću (✓)Šarić, Bojana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација