Istraživači
Ćetković, Gordana
Година
- 265 2000 - 2027
- 13 1901 - 1999
Мп-кат.
- 136 M30/M60
- 36 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 29 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 23 M20/M50
- 12 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 12 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 7 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 6 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 278
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Bioactive Compounds and the Antioxidant Activity of Selected Vegetable Microgreens: A Correlation Study | Stajčić, Slađana   ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Travičić, Vanja ; Ilić, Petar ; Brunet, Sara ; Tomić, Ana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Unlocking Valuable Compounds from Horned Melon Agro-Waste: Cloud Point Extraction Enhanced by Microwave and Ultrasound Techniques | Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Sulejmanović, Mirjana ; Vidović, Senka ; Šovljanski, Olja ; Perović, Milica ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Horned melon peel valorization using eco-friendly cloud point extraction | Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Šovljanski, Olja ; Travičić, Vanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Impact of Storage Conditions on Stability of Bioactive Compounds and Bioactivity of Beetroot Extract and Encapsulates | Postružnik, Vesna; Stajčić, Slađana ; Borjan, Dragana; Ćetkovic, Gordana ; Knez, Željko; Knez-Marevci, Maša; Vulić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Progress in Fruit and Vegetable Preservation: Plant-Based Nanoemulsion Coatings and Their Evolving Trends | Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Popović, Senka ; Erceg, Tamara ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Travičić, Vanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Investigating antioxidant and pharmaceutical activity of Poncirus trifoliata peel and pulp from the mediterranean coast | Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Antioxidant activity according to bioactive compounds content in dried pumpkin waste | Slađana Stajčić ; Pezo, Lato ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Mandić, Anamarija ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Travičić,Vanja ; Belović, Miona | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | From Agricultural Waste to Functional Food Products: An Overview | Šovljanski, Olja ; Travičić, Vanja ; Tomić, Ana ; Vulić, Jelena ; Šaponjac, Vesna Tumbas ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Plant-Based Nano-Emulsions as Edible Coatings in the Extension of Fruits and Vegetables Shelf Life: A Patent Review | Travičić, Vanja ; Cvanić, Teodora ; Ćetković, Gordana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Phytochemical composition and antioxidant activity peel crude extract of Cucumis metuliferus (E. Mey. Ex. Naudin) from Fruška gora | Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Vulić, Jelena ; Saveljić, Anja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Chemical composition, antioxidant and antibacterial potential of Diplolepsis rosea galls | Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Aćimović, Milica ; Saveljić, Anja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Unlocking the Potential of the ANN Optimization in Sweet Potato Varieties Drying Processes | Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Brunet, Sara ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ;
Travičić, Vanja
; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Investigation of antioxidant and antimicrobial activity of Sango radish and kohlrabi microgreens and their encapsulation | Saveljić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Ranitović, Aleksandra ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The Potential of Three Industrial Crops Grown as Microgreens – Their Antioxidant and Pharmaceutical Activity | Saveljić, Anja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Travičić, Vanja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The Antioxidant and Antimicrobial Potential of Galium verum L. and Teucrium chamaedrys L. | Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Aćimović, Milica ; Ranitović, Aleksandra ; Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Composition, texture, sensorial quality, and biological activity after in vitro digestion of durum wheat pasta enriched with carrot waste extract encapsulates | Ćetković, Gordana ; Šeregelj, Vanja ; Brandolini, Andrea; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Šovljanski, Olja ; Četojević-Simin, Dragana ; Škrobot, Dubravka ; Mandić, Anamarija ;
Estivi, Lorenzo; Hidalgo, Alyssa;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study | Stajčić, Slađana ; Pezo, Lato ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Mandić, Anamarija ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Petrović, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | From Sweet Corn By-Products to Carotenoid-Rich Encapsulates for Food Applications | Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Šovljanski, Olja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Variability in Biological Activities of Satureja montana Subsp. montana and Subsp. variegata Based on Different Extraction Methods | Aćimović, Milica ; Šovljanski, Olja ; Pezo, Lato ; Travičić, Vanja ; Tomić, Ana ; Zheljazkov, Valtcho; Ćetković, Gordana ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo-Borjan, Tanja ; Sofrenić, Ivana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Horned Melon (Cucumis metuliferus E. Meyer Ex. Naudin)—Current Knowledge on Its Phytochemicals, Biological Benefits, and Potential Applications | Šeregelj, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Markov, Siniša ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |