Istraživači

Rezultati 141-160 od 353

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Fatty acids composition of the most common bivalves in Korean dietKrstić-Ristivojević, Maja  ; Jovanović, Vesna B.  ; Ristivojević, Petar  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Thermal Processing of Peanut Grains Impairs Their Mimicked Gastrointestinal Digestion While Downstream Defatting Treatments Affect Digestomic Profiles (✓)Prodić, Ivana  ; Smiljanić, Katarina  ; Simović, Ana  ; Radosavljević, Jelena  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Naučni članak
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu
2019Impact of oxidative stress on plant proteins modifications: relevance for plant allergensSmiljanić, Katarina  ; Mihailović, Jelena; Đukić, Teodora  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019In-depth quantitative profiling of post-translational modifications of Timothy grass pollen proteome in relation to environmental pollution and causal oxidative stress (✓)Smiljanić, Katarina  ; Prodić, Ivana  ; Apostolović, Danijela ; Veljović, Đorđe  ; Mutić, Jelena  ; van Hage, Marianne; Burazer, Lidija M.  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The Role of Dietary Phenolic Compounds in Protein Digestion and Processing Technologies to Improve Their Antinutritive PropertiesĆirković-Veličković, Tanja  ; Stanić-Vučinić, Dragana  Naučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2018Current (Food) Allergenic Risk Assessment: Is It Fit for Novel Foods? Status Quo and Identification of GapsMazzucchelli, Gabriel; Holzhauser, Thomas; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Diaz-Perales, Araceli; Molina, Elena; Roncada, Paola; Rodrigues, Pedro; Verhoeckx, Kitty; Hoffmann-Sommergruber, KarinNaučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2018Analytical Approach for Detection of Ergosterol in Mushrooms Based on Modification Free Electrochemical Sensor in Organic SolventsVukojević, Vesna  ; Đurđić, Slađana Z.  ; Šovrc, Ľubomír; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Mutić, Jelena  ; Stanković, Dalibor  Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2018Deep and quantitative profiling of PTMs in ecologically preserved and polluted pollen proteomes of timothy grass reveals predominant source of contamination (✓)Smiljanić, Katarina T.  ; Prodić, Ivana N.  ; Ivana Aleksić; Đorđe Veljović; Jelena Mutić  ; Lidija Burazer  ; Tanja Ćirković Veličković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Peanut allergens digestomics: In vitro and in - silicoĆirković Veličković, Tanja D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Food allergens digestibility: structural and food matrix effects on proteolysis of allergens in the gastrointestinal tractĆirković Veličković, Tanja D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Stabilization of apo-alpha-lactalbumin by binding of epigallocatechin-3-gallate: experimental and molecular dynamics study (✓)Radibratović, Milica  ; Al-Hanish, Ayah; Minić, Simeon  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Milčić, Miloš  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Covalent binding of food-derived blue pigment phycocyanobilin to bovine beta-lactoglobulin under physiological conditions (✓)Minić, Simeon L.  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Savković, Nina; Radibratović, Milica  ; Mihailović-Vesić, Jelena; Vasović, Tamara  ; Nikolić, Milan  ; Milčić, Miloš K.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Naučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2018Post-translational modifications (PTMs) of major peanut allergen epitopes occurring as a result of purification processMihailović, Jelena; Apostolović, Danijela ; Smiljanić, Katarina  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Influence of peanut matrix on stability of allergens in gastric-simulated digesta: 2S albumins are main contributors to the IgE reactivity of short digestion-resistant peptides (✓)Prodić, Ivana  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Apostolović, Danijela ; Mihailović-Vesić, Jelena; Radibratović, Milica  ; Radosavljević, Jelena  ; Burazer, Lidija M.  ; Milčić, Miloš K.  ; Smiljanić, Katarina  ; van Hage, Marianne;
Ćirković-Veličković, Tanja  ;
Naučni članak
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu
2018Characterization and effects of binding of food-derived bioactive phycocyanobilin to bovine serum albumin (✓)Minić, Simeon  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Radomirović, Mirjana  ; Radibratović, Milica  ; Milčić, Miloš  ; Nikolić, Milan  ; Ćirković Veličković, Tanja  Naučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2018Glycation of the Major Milk Allergen beta-Lactoglobulin Changes Its Allergenicity by Alterations in Cellular Uptake and DegradationPeruško, Marija  ; van Roest, Manon; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Simons, Peter J.; Pieters, Raymond; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Smit, JoostNaučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2018Allergenomics of α-Gal-carrying tick proteins, V SePA symposium: Proteomics in the analysis of food, environmental protection and medical research (✓)Mihailović, Jelena D.  ; Prodić, Ivana  ; Smiljanić, Katarina  ; Ćirkovic Veličković, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018alpha-Gal on the protein surface affects uptake and degradation in immature monocyte derived dendritic cells (✓)Krstić-Ristivojević, Maja  ; Grundström, Jeanette; Tran, Thi Anh Thu; Apostolović, Danijela ; Radoi, Vlad; Starkhammar, Maria; Vukojević, Vladana ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Hamsten, Carl; van Hage, MarianneNaučni članak
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu
2018Digestomics of cow's milk: casein-derived digestion-resistant peptides aggregate into functional complexes (✓)Radosavljević, Jelena  ; Apostolović, Danijela ; Mihailović-Vesić, Jelena; Atanasković-Marković, Marina  ; Burazer, Lidija M.  ; van Hage, Marianne; Ćirković-Veličković, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Beta-lactoglobulin covalent modification by phycocyanobilin under physiological conditions: structural and functional effectsRadomirović, Mirjana Ž.  ; Minić, Simeon L.  ; Savković, Nina; Vasović, T.  ; Nikolić, Milan  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Rezultati 141-160 od 353