Истраживачи

Резултати 141-160 од 392
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Trypsin as a Proteomic Probe for Assessment of Food Protein Digestibility in Relation to Chemical and Post-translational ModificationsSmiljanić, Katarina T.  ; Mihailović, Jelena; Prodić, Ivana  ; Đukić, Teodora  ; Vasović, Tamara  ; Jovanović, Vesna  ; Ćirković Veličković, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Covalent conjugation with (−)-epigallo-catechin 3-gallate and chlorogenic acid changes allergenicity and functional properties of Ara h1 from peanutHe, Weiyi; Zhang, Tingting; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Li, Shuiming; Lyu, Yansi; Wang, Linlin; Yi, Jiang; Liu, Zhigang; He, Zhendan; Wu, XuliНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020Detremination of element contents in bivalves: health benefits and riskMutić, Jelena  ; Jovanović, Vesna B.  ; Jacxsens, Liesbeth; Tondeleir, Jannes; Ristivojević, Petar  ; Đurđić, Slađana  ; Ćirković Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Alpha-Gal on the Protein Surface Hampers Transcytosis through the Caco-2 MonolayerKrstić-Ristivojević, Maja  ; Grundström, Jeanette; Apostolović, Danijela ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Jovanović, Vesna  ; Radoi, Vlad; Kiewiet, M. B. Gea; Vukojević, Vladana; Ćirković-Veličković, Tanja  ; van Hage, MarianneНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Higher degree of Maillard reaction induced by spray drying at high temperatures increases antioxidant activity of camel milk proteinsPeruško, Marija ; Simović, Ana  ; Stevanović, Nikola R.; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Smiljanić, Katarina  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ghnimi, Sami; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Wide and deep PTM quantitative profiling of post-translational modifications of Timothy grass pollen proteome in relation to environmental oxidative stress caused by pollutionSmiljanić, Katarina T.  ; Prodić, Ivana N.  ; Apostolović, Danijela; Veljović, Đorđe N.  ; Cvetković, Anka; Mutić, Jelena  ; van Hage, Marianne; Burazer, Lidija  ; Ćirković Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Detection and Characterization of novel allergens from Anadara seashells using immunoproteomics approachMaja Mladenović  ; Danijela Apostolović; Vesna Jovanović; Marianne van Hage; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Spray drying of camel milk induces protein aggregates and Maillard reaction products formationPeruško, Marija ; Stevanović, Nikola; Simović, Ana  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ghnimi, Sami; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Profiling of microplastics in Korean mussels: A preliminary studyMaria Krishna de Guzman; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Polysaccharides-induced coacervation of camel milk proteins - A proteomic approachMaja Mladenovic; Đukić, Teodora P.  ; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Investigation of raw and thermally treated peanut major allergen post- translational modifications (PTMs)Mihailović, Jelena D. ; Prodić, Ivana N.  ; Smiljanić, Katarina  ; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Delivery of Epigalocatechin-3-Gallate by Bovine Alpha-Lactalbumin Based - on Their Non-covalent InteractionsĆirkovic Veličković, Tanja  ; Stanić-Vučinić, Dragana J.  ; Al-Hanish, Ayah; Mihailović, Jelena D. ; Prodić, Ivana  ; Minić, Simeon; Stojadinović, Marija; Radibratović, Milica; Milcic, MilošПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Novel insights into the allergenic relationship between red meat and bovine milkPeruško, Marija ; Apostolović, Danijela ; Starkhammar, Maria; Ćirković-Veličković, Tanja  ; van Hage, MarianneКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Electrophoretic and mass spectrometry-based characterization of soluble fraction of camel milk proteins upon freeze and spray drying treatmentPeruško, Marija ; Simović, Ana  ; Stevanović, Nikola; Smiljanić, Katarina  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ghnimi, Sami; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Characterisation and the effects of bilirubin binding to human fibrinogenGligorijević, Nikola  ; Minić, Simeon L.  ; Robajac, Dragana B.  ; Nikolić, Milan  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Nedić, Olgica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Toward Sustainable Small Scale Edible Insect Production through Life Cycle Assessment MethodologyAmin Nikkhah; Heejung Jung; Vesna Jovanovic; Ćirković Veličković, Tanja D.  ; Sami GhnimiКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Study of element contents in bivalve molluscs from KoreaVesna Jovanovic; Petar Ristivojevic; Dusanka Milojkovic Opsenica; Sladjana Djurdjic; Jelena Mutic; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Određivanje toksičnih elemenata (žive, kadmijuma, olova i arsena) u uzorcima školjkiĐurđić, Slađana Z.  ; Jovanović, Vesna  ; Tomić, Sofija; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Mutić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Study of element contents in bivalve molluscs: health benefit and riskTomić, Sofija; Jovanović, Vesna B.  ; Ristivojević, Petar  ; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Đurić, Slađana; Mutić, Jelena  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Physicochemical characterization of soluble proteins of whole camel milk powders produced by spray drying treatment at high temperaturesPeruško, Marija ; Simović, Ana  ; Stevanović, Nikola R.; Smiljanić, Katarina  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ghnimi, Sami; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.