Researchers

eNauka >  Istraživači >  Filipović, Jelena

Filipović, Jelena

Rezultati 1-20 od 251
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026ANN modeling of non-essential amino acids content in extruded maize-based productLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2026Ann modeling of the extruded products physical and technological propertiesLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2026Geoheritage, geotourism and Fibrex functional foods: a case study of MontenegroVujacic, Vesna; Vujacic, Dusko; Filipovic, Jelena  ; Kukanja, MarkoNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2026Novi pekarski proizvod sa nadevom od osmotski dehidriranih pečuraka sa biopolimernim premazomŠuput, Danijela  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Radosavljević, Miloš  ; Filipović, Jelena  ; Panić, Sanja  ; Pantić, Jovana  ; Popović, Senka  ;
Hromiš, Nevena  ;
Technical reports
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (31.03.2026.)
M81
2026Extruded Pseudocereal Snacks Mathematical Modelling Approaches for Prediction and Optimisation: A ReviewLončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  ; Filipović, Jelena  ; Djalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Article
21M21
2026Uticaj dodatka pseudoceralije na masnokiselinski sastav ekstrudiranog proizvoda u cilju unapređenja ishraneFilipović, Jelena  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2026Quality Evaluation and Multi-Criteria Optimization of Cookies Fortified with Lyophilized Black GojiŠavikin, Katarina  ; Zdunić, Gordana  ; Živković, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Gođevac, Dejan  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Article
21M21
2026Flips proizvod sa poboljšanim nutritivnim svojstvimaKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Pelić, Miloš  ; Nićetin, Milica  ; Đalović, Ivica  ; Lončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  ; Miljić, Milorad  Technical reports
Mp. category will be shown later
2026Modeling and Optimization of Extruded Corn Product FortificationFilipović, Jelena  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  ; Filipović, Vladimir  Article
21M21
2025Slani keks sa dehidriranim celeromFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Đalović, Ivica  ; Trivan, Goran  ; Stanković, Dragica  Technical reports
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (27.03.2025.)
M81
2025Keks sa dodatkom obogaćene sušene breskveFilipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Petković, Marko; Šuput, Danijela  Technical reports
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.01.2025.)
M81
2025Chemical Composition, Chemometric Analysis, and Sensory Profile of Santolina chamaecyparissus L. (Asteraceae) Essential Oil: Insights from a Case Study in Serbia and Literature-Based ReviewLončar, Biljana  ; Cvetković, Mirjana  ; Rat, Milica  ; Jeremić Stanković, Jovana  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Aćimović, Milica  Article
22M22
2025Bezglutenski hleb sa brašnom semena lucerke kao nutritivno vrednim sastojkomĐorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Belović, Miona  ; Cvetković, Biljana  ; Filipović, Jelena  ; Davidović, DejanTechnical reports
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (19.09.2025.)
M84
2024Osmotic Dehydration Model for Sweet Potato Varieties in Sugar Beet Molasses Using the Peleg Model and Fitting Absorption Data Using the Guggenheim–Anderson–de Boer ModelPezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šovljanski, Olja  ; Šeregelj, Vanja  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Milada  ; Jovanović, Aca  ; Aćimović, Milica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Quality Optimization and Evaluation of New Cookie Product with Celery Root Powder AdditionNićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Đalović, Ivica  ; Stanković, Dragica  ; Trivan, Goran  ; Košutić, Milenko  ; Živančev, Dragan  ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Influence of the flour blends on the texture of rye pasta rich in omega-3 fatty acidsFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipović, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Miljanić, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Košutić, Milenko  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2024Bioethanol Production from Sugar Beet Molasses Remained After the Osmotic Dehydration of Red CabbageVučurović, Vesna  ; Razmovski, Radojka ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2024Evaluation of Cookies Enriched with Osmodehydrated Wild Garlic from Nutritional and Sensory AspectsFilipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Stupar, Alena  ; Kojić, Jovana  ; Lončarević, Ivana  ; Šobot, Kosana; Laličić-Petronijević, Jovanka  Article
21M21
2024Gluten-free bread enriched with non-germinated and germinated alfalfa seed flour: assessment of nutrient content in relation to commercial counterpartsDjordjević, Marijana  ; Djordjević, Miljana  ; Tomičić, Zorica  ; Janić, Elizabet Hajnal  ; Cvetković, Biljana  ; Belović, Miona  ; Filipović, Jelena  Other
Mp. category will be shown later
2024Osmotski dehidrirani list koprive u melasiKnežević, Violeta  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Šuput, Danijela  ; Filipović, Jelena  ; Tomičić, Ružica  Technical reports
Mp. category will be shown later