Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Filipović, Jelena

Filipović, Jelena

Резултати 1-20 од 251
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Flips proizvod sa poboljšanim nutritivnim svojstvimaKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Pelić, Miloš  ; Nićetin, Milica  ; Đalović, Ivica  ; Lončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  ; Miljić, Milorad  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Quality Evaluation and Multi-Criteria Optimization of Cookies Fortified with Lyophilized Black GojiŠavikin, Katarina  ; Zdunić, Gordana  ; Živković, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Gođevac, Dejan  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Ann modeling of the extruded products physical and technological propertiesLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Geoheritage, geotourism and Fibrex functional foods: a case study of MontenegroVujacic, Vesna; Vujacic, Dusko; Filipovic, Jelena  ; Kukanja, MarkoНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2026Novi pekarski proizvod sa nadevom od osmotski dehidriranih pečuraka sa biopolimernim premazomŠuput, Danijela  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Radosavljević, Miloš  ; Filipović, Jelena  ; Panić, Sanja  ; Pantić, Jovana  ; Popović, Senka  ;
Hromiš, Nevena  ;
Technical reports
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (31.03.2026.)
M81
2026ANN modeling of non-essential amino acids content in extruded maize-based productLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Modeling and Optimization of Extruded Corn Product FortificationFilipović, Jelena  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Extruded Pseudocereal Snacks Mathematical Modelling Approaches for Prediction and Optimisation: A ReviewLončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  ; Filipović, Jelena  ; Djalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Article
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Uticaj dodatka pseudoceralije na masnokiselinski sastav ekstrudiranog proizvoda u cilju unapređenja ishraneFilipović, Jelena  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Slani keks sa dehidriranim celeromFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Đalović, Ivica  ; Trivan, Goran  ; Stanković, Dragica  Technical reports
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (27.03.2025.)
M81
2025Chemical Composition, Chemometric Analysis, and Sensory Profile of Santolina chamaecyparissus L. (Asteraceae) Essential Oil: Insights from a Case Study in Serbia and Literature-Based ReviewLončar, Biljana  ; Cvetković, Mirjana  ; Rat, Milica  ; Jeremić Stanković, Jovana  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Aćimović, Milica  Article
22M22
2025Keks sa dodatkom obogaćene sušene breskveFilipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Petković, Marko; Šuput, Danijela  Technical reports
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.01.2025.)
M81
2025Bezglutenski hleb sa brašnom semena lucerke kao nutritivno vrednim sastojkomĐorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Belović, Miona  ; Cvetković, Biljana  ; Filipović, Jelena  ; Davidović, DejanТехничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (19.09.2025.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2024Osmotski dehidrirani list koprive u melasiKnežević, Violeta  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Šuput, Danijela  ; Filipović, Jelena  ; Tomičić, Ružica  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Osmotic Dehydration Model for Sweet Potato Varieties in Sugar Beet Molasses Using the Peleg Model and Fitting Absorption Data Using the Guggenheim–Anderson–de Boer ModelPezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šovljanski, Olja  ; Šeregelj, Vanja  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Milada  ; Jovanović, Aca  ; Aćimović, Milica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Speltini mafini sa brašnom jabuke obogaćeni melasom šećerne repeLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Milada  ; Šuput, Danijela  ; Aćimović, Milica  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.02.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2024Consumer acceptability evaluation of new cookie type with dehydrated celery root additionFilipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Nićetin, Milica  ; Košutić, Milenko  ; Đalović, Ivica  ; Živančev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Bioethanol Production from Sugar Beet Molasses Remained After the Osmotic Dehydration of Red CabbageVučurović, Vesna  ; Razmovski, Radojka ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Evaluation of Cookies Enriched with Osmodehydrated Wild Garlic from Nutritional and Sensory AspectsFilipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Stupar, Alena  ; Kojić, Jovana  ; Lončarević, Ivana  ; Šobot, Kosana; Laličić-Petronijević, Jovanka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Influence of the flour blends on the texture of rye pasta rich in omega-3 fatty acidsFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipović, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Miljanić, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Košutić, Milenko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.