Истраживачи

Резултати 221-240 од 244
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2008Uticaj ekstrudiranja na higijensku ispravnost kukuruzaKromanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko  ; Plavšić, Dragana  ; Lazarević, Ratko; Živančev, Dragan  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Више фазе прераде финалних производа млевења - примена екструдираних зрна и млинских производа у производњи хлебаФилиповић, Нада ; Шороња-Симовић, Драгана  ; Филиповић, Јелена  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Кинетика замрзавања и одмрзавања теста са влакнима и њихов утицај на особине теста у замрзнутом стањуФилиповић, Јелена  ; Филиповић, Нада ; Шороња-Симовић, Драгана  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Osobine vlakana i kvalitet hlebaFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007The influence of animal feed production plant on environment pollutionSavković, Tatjana ; Jokanović, Marija  ; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Poboljšanje nutritivne vrednosti hrane namenjene ishrani ljudi i životinja postupkom ekstrudiranjaFilipović, Slavko  ; Sakač, Marijana  ; Kormányos, Sándor ; Psodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena  ; Živančev, Dragan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Uticaj namenske masti na kvalitet dvopeka sa prehrambenim vlaknimaFilipović,Jelena  ; Filipović, Nada ; Šoronja Simović, Dragana  ; Psodorov, Đorđe Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Uticaj ekstrudiranja na higijensku ispravnost hranivaKormányos, Sándor ; Filipović, Slavko  ; Plavšić, Dragana  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Tehnološki postupak proizvodnje kukuruznog stočnog brašnaFilipović, Slavko  ; Sakač, Marijana  ; Ristić, Milutin ; Milošević, Niko; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Bread with extruded corn productsFilipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Phisical characteristics of sugar beet fibers influencing dough and bread qualityFilipović, Jelena  ; Šereš, Zita  ; Jokić, Aleksandar  ; Šoronja-Simović, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Uticaj veličine čestica na fizičke osobine vlakana iz šećerne repe i kvalitet hlebaFilipović, Jelena  ; Sörös, Zita  ; Jokić, Aleksandar  ; Šoronja-Simović, Dragana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Nutritivne karaketristike hleba obogaćenog vlaknima šećerne repeFilipović, Jelena  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Definisanje kvaliteta brašna za izradu hleba obogaćenog vlaknimaFilipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Metoda mikropečenja hleba - mogućnosti, prednosti i nedostaciFilipović, Nada ; Filipović, Jelena  ; Šoronja-Simović, Dragana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Uticaj ekstrudiranja na kvalitet oplemenjenog kukuruznog stočnog brašnaFilipović, Slavko  ; Sakač, Marijana  ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena  ; Zlatković, ZoranНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Prehrambena vlakna dobijena alkalnom ekstrakcijom šećerne repe primenjena u proizvodnji hlebaFilipović, Jelena  ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar  ; Sörös, Zita  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Dietary fibers from sugar-beet pulp used in white breadGyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Uticaj masti na kvalitet hleba sa visokim sadržajem prehrambenih vlakanaFilipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Jelena  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Uticaj prehrambenih vlakana iz šećerne repe na kvalitet dvopekaGyura, Julianna ; Filipović, Jelena  ; Šereš, Zita  ; Filipović, Nada Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.